顾主厨小心翼翼的拿下一朵松茸，连声赞叹：“这绝对是A级松茸，是顶级啊小李！”

放在鼻子地下深吸一口，他仿佛痴了一般：“这是最嫩的松茸，你看看，这菌盖紧紧包裹，跟菌柄几乎同宽！“

他又指着上面摆放的其他几朵：

“这种的就是B级，虽然尚未开伞，但是菌盖略大于菌柄一点，这种开了的就是C级，已经开伞，孢子已经弹出去啦！”

“这长度，这长度得有20多厘米了吧！我头一次见到这么大的！以前咱们饭店进过最顶级的那一根才16厘米，我的天呐！”

顾主厨把松茸又小心的放了回去，见下面垫着白色厨房吸油纸，抽了抽嘴角：“江女士，您这，这纸不行啊！松茸得用新鲜的白菜叶子垫着，或者干毛巾也行啊！”

江秀云点点头，嗯，学到不少知识！

“我知道了，一会我就弄点毛巾来。”

顾佳明扫到了下面的价签，惊呼出声：“这，这松茸就卖600一斤？？”

江秀云叹气：“啊，对。”忘了把价签收回来了！

“哎呀呀，江姐您卖亏了呀！这野生松茸的价格在500-6000不等，这个顶级的您就是标6000也不过分啊！怎么能卖600呢！”

助手小李在旁边偷偷拽他袖子，他一甩：“你拽我干什么，江姐不懂咱也不能占人家这个便宜，不然以后还怎么长期合作？您说是吧江姐？”

此刻比江秀云小不了几岁的顾佳明已经非常自来熟的一口一个江姐，她呵呵一笑，这人人品还不错！

“顾主厨说的是，我这刚开业，许多价格也不太懂，实不相瞒，这松茸是我深山老林里的亲戚送来的，要不是你说，我还不知道有这么多说道呢！真是谢谢你了啊！”

“哈哈，这好东西可是可遇不可求啊，您可千万别跟我客气！不过您家的亲戚真是厉害！您看这样行不行，这几个顶级的我就按6000一斤收了，这几个B级的4000，C级的2000一斤，我都包圆了！”

江秀云有些吃惊，面上不显，答应的非常爽快：“行！”

“这些其他的菌子我也全要了，这几朵猴头菇可太稀罕人了 ！这些就按您这个价签上的来，啧啧，真新鲜啊！”顾佳明陶醉的闻着。

“这么多，都要啦？”

“嗯，您放心，我要是放出风声，这些都不够那些老顾客们吃的，您以后要是还有菌子，都给我留着行不行？”

回去就弄个菌菇宴，找老赵做个漂亮点的电子请柬，封面就用这个松茸加猴头，哈哈哈！

那有什么不行的，还省事儿了呢！江秀云笑眯眯的点头：“行啊，不过我亲戚人可多，最近找到了蘑菇窝，我怕你用不了那么多呢，呵呵呵。”

顾佳明看着一柜子蘑菇哈哈一笑：“我们饭店一天就能消耗这一柜子，就怕您家亲戚采不过来啊！”

几人连搬带称，一柜子蘑菇卖了六万八！

顾主厨掏出手机爽快的付了钱：“江姐，那个螃蟹？”

“哦，你放心，螃蟹到货了我第一时间给你打电话！”