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瞧着时间差不多了，许大茂走出办公室，在走廊里喊了一声，俩副所长一起答应。

三人来到餐厅，这会儿也没到开饭的时间，大厅里一个人都没。

许大茂道：“二位所长，下午我说的你们觉着怎么样？”

曹张二人对视一眼，曹明辉小心翼翼地说道：“许所长，按您说把餐厅采购分成两部分，也就是说精品菜的材料都是由您那边的采购员自行采购是吧？”

“没错，就这个意思，你们俩负责的采购我不会过问，我也不管你们和后勤部有什么事儿，我任命的采购员只对我负责，财务方面单独成表。”

许大茂明白水至清则无鱼的道理，按这招待所的体量一个月顶破天也就捞个十来块钱的油水，他懒得去整顿什么，也没必要当这个恶人。

他想从中赚点钱，总得让别人也喝点汤不是。

二人听许大茂说的这么直白，都有些讪讪不好意思，不过好歹自己利益没受影响，这年轻所长能力背景都有，坐稳这个位置已成定局了。

许大茂又安抚道：“招待所的财务是独立的，如果能盈利，到时候我会拿出一部分利润作为奖金，咱们三人一起努力，尽快让招待所扭亏为盈。”

三人聊了一会，傻柱和何云祥还没来，中午吃饭的时候跟他俩都说好了，刚刚打电话问了第一食堂，晚上也没有招待，估摸着也快了。

让二人在门口等着，许大茂先进后厨去处理食材，今天可简单了，总共就五菜一汤，不像昨天相当于20个菜的量。

没一会听见后面有动静，回头一看傻柱背着手，迈着四方步走了过来。

这货一到后厨气势立马就拿捏上了。

在大领导家也是，在厨房把领导夫人也给得罪了，只不过后来歪打正着，入了大领导的眼。

这一世自己已经不是放映员了，估计跟大领导无缘了。

傻柱到了后厨也不言语，就站身后看着。

许大茂也不管他，只管专心做菜。

约摸半个小时，五菜一汤已经搞定。

见傻柱在那发呆，许大茂笑道：“傻柱，怎么样，哥们这手艺还过得去吧？”

傻柱不可置信道：“我说许大茂，你什么时候学会的这手艺？你这厨艺已经不在我之下了啊！都是你自个儿看菜谱琢磨的？”

“这么武断？这几个菜都在这儿呢，不尝尝再下结论？”

“不用尝，只看你放调料的种类，先后顺序和炒菜手法，这味儿肯定差不了，而且你手上的劲儿不小啊，说吧，想让我帮什么忙？”

“回家路上再说，放心，指定不会让你为难。走吧，先吃饭。”

其他三人一直在外面坐着说话，这时听鼓风机停了便也进来帮着端菜。

二楼包间，许大茂把要帮忙的事跟何云祥说了，后者满口答应道：“没问题，不过我只能给你留三期头版的位置，这是我的极限了，不过文案得你自己想，可别违反纪律啊。另外你这文章不算投稿，可是没有稿费的。”

红星轧钢厂的厂报名为《红钢报》，每周发行一期，许大茂准备在报纸上刊登招待所餐厅的“广告”，以达到“招揽顾客”的效果。

可别小看这厂报，其每周发行2000份，主要是报道生产状况和生产计划、表彰和批评名单、厂里的大事小情和职工投稿的一些文章。

报纸数量虽然不够，但人们互相传阅，几乎算是对厂里职工实行了全面覆盖。

不过这几个月是厂报最后的辉煌了，这份小小的报纸马上就会成为搞运动，转社论，喊口号的红色宣传品。

趁着厂报还算正常，口碑、舆论双管齐下，何愁大事不成啊。