她闺女还小呢!
胡琼芳自己年轻的时候,为了爱情盲目地嫁了人,走错了路,现在轮到自己闺女了,她是恨不得一口气把闺女留到二十岁再出嫁!
女孩子嫁了人,就没有在娘家过的这么舒坦了。
正好也趁着这几年,好好观察一下韩季松这小子。
小韩要是个不靠谱的,又或者是生意做大了,受不了外面那些个小姑娘的诱惑,她的宝贝女儿,可不能嫁给这种人!
等等!
她的宝贝女儿,现在在哪里呢?
姜甜从她妈手里抠了点本钱出来,在水产市场外边,拿了三间门面房,打通了之后,雇了几个人,开了一家烧烤店。
店里的招牌菜,当然是烤鱼!
毕竟这家店就开在水产市场外边,走几步路就能拿到最新鲜的鱼虾,店里要是没有烤鱼这个招牌菜,岂不是白白浪费了这么好的资源?
不过,姜甜之所以决定在韩季松的水产市场外边开烧烤店,主要还是看准了这里的夜市生意。
众所周知,水产批发市场里面,最热闹的不是白天,而是晚上十二点以后,到早上天亮之前这段时间。
除了零散打渔的之外,水产养殖户们,要赶在小贩们出发进货之前,先把养殖的鱼虾、泥鳅、螃蟹之类的捞出来,装箱运到水产市场。
这个过程必须越快越好,因为要保证水产的鲜活度。
半夜出发,到水产市场,差不多是凌晨一点多,卸货、摆摊、接上氧气,等到这些都忙完,已经是凌晨两点多了。
不过,姜甜开的烧烤店,可不是奔着这些来卖鱼的养殖户的——这些养鱼打渔的,本来也舍不得花钱吃烤鱼。
她的目标客户,其实是那些早早来到水产市场,等着掐第一批的“尖货”的鱼贩子们。
上辈子姜甜在工地食堂打工的时候,就听市场的小贩说过,他们为了抢到“尖货”,经常要半夜就去水产市场蹲着。
去迟了,就只能捡别人挑剩下的了。
水产这玩意儿,可不是越重越值钱的,而是越稀罕越值钱。
运气好的,抢到市面上最稀罕的“尖货”,往往一单生意做下来,赚的钱都抵得上别人辛辛苦苦忙活半个月的。
所以,为了抢到每天的“尖货”,那些经验丰富的老鱼贩子们,有的甚至半夜就在市场门口蹲着。
一旦出现“尖货”,货主可能都进不了市场,在市场外面就会被鱼贩子们团团围住。
而在这漫长的等待过程中,总不能一直干等着吧?
上辈子姜甜打工那个城市的水产市场外面,就出现了整整一条街的“夜宵店”。
什么烧烤、火锅、小龙虾,火爆程度,简直比内场的水产交易知名度还要高。
听说那个“夜宵一条街”,一开始只是有人发现半夜蹲在这里的鱼贩子们,没地方吃饭,所以才开了一家烤鱼店。
后来夜宵店越开越多,不光是鱼贩子,很多本地人都喜欢去水产市场门口吃夜宵。
再到后来,这条街甚至成了当地的一张“美食名片”。
很多外地游客去那边旅游,第一件事,就是打车去水产市场吃宵夜。