“招本地人?”
陈达这句话直接让村委会会议室里的众人齐刷刷看了过来,很快,便响起了更为七嘴八舌的议论。
陈达抬起手来往下压了压,示意大家安静:“我知道你们的顾虑,但我这么做也是深思熟虑过的。”
“从外面招人也是招人,从本地招人也是招人,无非是咱们的乡亲还需要一个上手过程而已,但我相信,单论做菜和厨艺,咱们自己人并不比镇上那些餐馆里的师父要差。”
“归根结底,当厨子靠的不只是手艺,还得看原料,这点我有足够的信心,能让农家乐顶过前期。”
“而且招本地人最大的好处就是离得近,没有距离压力,大家上完班之后可以直接回家,闲暇的休息时间也可以回家里休息,主打就是一个方便省事,还能提高效率。”
陈达侃侃而谈:“而且与其让外人赚钱,我还不如发工资给咱们自己人,这样大家还能多一笔收入,难道不好吗?”
杨师傅皱紧眉头:“你说的也有道理,陈达,说实话,真按照我们的私心的话,我们肯定也希望你能在咱们村子里招人,这样我们这帮人也能有好处。”
“但这可是你花了这么多钱才建好的农家乐,也是咱们村正儿八经第一个开起来的设施,不容有失啊!”
杨师傅的话无非就是说明这么做会有一定风险而已,但陈达既然敢这么干,心里肯定早就做好了对风险的评估。
或者说,陈达对于自己的判断,也有足够的自信。
“放心吧,杨师傅,各位长辈,该考虑的我都已经考虑过了,你们可以相信我,这点绝对不是问题。”
“只不过,关于招人这块,还得靠你们去帮我多多宣传一下,动员一下乡亲们踊跃参加。”
这个在场的长辈们自然都是一口答应,当天晚些时候,消息一放出去,便已经有人过来面试,甚至其他村子的人收到消息后,也第一时间赶来想要求得一份工作。
看着大家热络踊跃的模样,陈达也很欣慰。
最后,忙活到天黑,陈达总算是面试筛选出了第一批正式员工,包括厨师、服务员和清洁工等等。
不过,面试招募了这么多人,陈达手里却还有一个最关键的岗位空在那里。
那就是农家乐的主管,或者说经理。
陈达不可能一门心思扑在农家乐上,毕竟还有其他这么多产业等着陈达去顾及,更别说陈达今后还有更为宏大的计划,不能被农家乐的日常事务绊住手脚。
这样一来,陈达势必要找一个合适的人选,来替自己坐镇农家乐,自己则只需要在一些大事方针上给出决定就行。
只是这个人选着实难选,必须要陈达完全信得过的,而且还得足够靠谱,最好是陈达身边的人。
可是大师姐二师姐都有自己的事业和志向,冯雪娟正在为陈达照料果田,而且她也很喜欢这份工作,至于宋欢,更是一门心思扑在药房上面。
小师妹的话,则是年纪太小了,还没到能独当一面的程度。
想来想去,陈达最后也只剩下了唯一一个人选。
这天晚上,陈达主动敲响了师娘宋喜兰的大门,以往在这个时间点师娘都已经睡了,但这天晚上,陈达刚敲门,房间内便传来了她的声音:
“是傻儿吧?门没锁,你直接进来就行。”