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第391章 美味的藤壶肉蒸蛋(2 / 2)

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就算只有她和小豹子两人,也必须要吃上三菜一汤!

淘米煮饭时要多放一点儿水。

没一会儿,锅里就沸腾了。

这个时代的大米,还不像后世那样全是精制米,大米表面所含的淀粉还在,一煮沸,满锅都是浓白的米汤。

程思宁准备了一个大钵子,往里头洒上一勺白糖,再掰碎五六粒红枣——这主要是为了去掉红枣核。

再把多余的米汤倒在大钵子里。

等到滚汤沸腾的米汤慢慢晾凉了,这就是她和小豹子最爱吃的饮料——红枣米汤!

米汤清香浓郁又微暖淡甜,还带着红枣的甜香,又香又甜还很补身子。

程思宁飞快地打好了四个鸡蛋,又把藤壶肉放进去,加了点盐、香油调味,再把蛋液拌匀。等到锅里米饭七分熟的时候,她赶紧把装了蛋液的碗放进饭锅里焖着,重新盖上盖子。

接下来,程思宁开始切土豆丝、清洗红薯叶……

傍晚六点,正是晚饭时分。

水井村临海,又是夏天。

现在这个时候天还大亮着,这样也挺好的,不用开灯。

程思宁招呼儿子洗手吃饭,又忙着端菜添饭。

藤壶蒸蛋嫩嫩的,像果冻一样颤颤巍巍的,表面被程思宁洒了紫苏碎和香葱碎;

酸辣土豆丝里点缀着红红的干辣椒,一看就很有食欲;

清炒红薯叶清清淡淡的,是程思宁的最爱!

另外还有一大钵子的红枣米汤……

小豹子可被忙坏了。

第一碗饭,他要用蒸蛋来拌饭吃!

第二碗饭,他要用酸辣土豆丝来拌饭吃!

第三碗饭,他尝试着想用红枣米汤来拌饭……但被妈妈阻止,并且还被塞了半碗青菜。

小豹子老大不高兴地吃完了青菜拌饭。

第四碗饭,他把桌上剩下的所有菜全都倒进碗里,来了个美味的大杂烩拌饭!

小豹子吃得可太饱足了!

不过,当他看到还剩下大半钵子红枣米汤的时候,居然还面不改色地把所有的米汤也喝了个一滴不剩。

程思宁简直要被儿子的饭量给惊呆了。

也就是靳野不在。

他要是在,估计还能再吃上两大碗米饭……

可靳野是成年人,小豹子才九岁啊!

一想起靳野,程思宁就止不住地想他。

也不知道靳野怎么样了,他和小老虎在一起还顺利吗?

想来应该是顺利的。

毕竟靳野聪明又腹黑,小老虎的智商不比他爹低……

难得的是,这会儿不仅仅只是程思宁在思念靳野和小老虎。

小豹子也在念叨:

“妈,你说我爸和大哥这会儿在哪儿,他们干什么呢?”

“他们在外国也能吃上藤壶肉蒸蛋吗?”

“妈,等我爸和大哥回来了,你再给他们也做一回……”

“嗯不用你做了!我会做我今天已经学会了,到时候我做给他们吃……”

程思宁含笑说了一声好,伸出手温柔地揉了揉儿子的脑袋。

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