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第430章 为自助餐厅出谋划策(2 / 2)

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楚榆说的名词太高端,舒蕙恍若听天书。

“妈这辈子还没喝过咖啡呢。”

楚榆笑道,“那正好,回头干嘛准备饮料、甜品,就由你们来帮忙试吃。装修至少要两三个月,这段时间,咱们招个好的厨师团队,把菜品好好磨合一下。大家都辛苦一下,帮忙试菜。”

免费吃喝,没人会拒绝,再说沈珺要不是为了避嫌,也不会放弃肉夹馍店开自助餐厅。

舒蕙不是傻子,沈珺做出的牺牲,她都看在眼里。

帮点小忙算什么,大家都是离婚的女人,同病相怜,女人就应该互相帮助。

舒蕙去柜子里拿出一张存折出来,放在沈珺的桌子上,沈珺一愣,“妹子,你这是做什么?”

“珺姐,你别跟我客气,你是楚榆的干妈,也就是我们的亲人。开自助餐厅需要不少钱,这就是我的一点心意,你别跟我客气。”

沈珺不知道说什么才好,她知道舒蕙是个好人,可她没想到,能好成这样。

这张存折上有五万块,这年头五万块可不是一笔小钱,她跟舒蕙认识没多久,说到底,俩人跟陌生人没俩样。

舒蕙能如此帮助她,实在是沈珺没想到的。

楚榆有这样的妈妈疼着,难怪会变得越来越好,沈珺这时才意识到,多一个人疼爱楚榆的意义所在。

“妹子,我手里还有十万块钱,开自助餐厅虽然开销大,可也用不了十万,前期也就是装修和房租贵一些。等装修好,花点钱登报纸广告,客流量应该不错的,餐厅人气旺,回款就快,一边花钱一边回款,我这钱足够用的。”

沈珺不要,舒蕙就有些为难,她是这心帮助沈珺的。

“妈,干妈不要你就把存折收回去吧,玺堡可以帮忙做桌椅之类的,她也花不了多少钱。后面要是不够,干妈再找你借?”楚榆提出一个折中的意见。

沈珺同意楚榆的说法,舒蕙只好收回存折。

想要把自助餐做好,也是有学问的,不能拿一堆菜品来忽悠客户,毕竟这年头的人都很精,很会算性价比。

要是餐厅的食物都是家里能吃到的,客人不觉得稀奇,来一次就不会再来了。

所以楚榆觉得,餐厅里要有一部分西餐,汉堡、炸鸡、炸薯条、牛排、意大利面之类的都要有。

中餐也不能缺。

如果价格能控制好,海鲜也可以限量供应。

这年头海鲜不值钱,要是找到合适的供应商,能拿到不错的价格。

可这年头运输不方便,楚榆也得把这个因素考虑进去。

“楚榆,外面有个穿军装的男人找你。”

楚榆正在洗衣服,隔壁宿舍的同学过来报信,楚榆有些奇怪,她根本不认识什么穿军装的男人。

“找我的?”楚榆一脸纳闷。

“不会错,我问了好几次,他很肯定地说是来找你的。赶紧出去看看吧!那么帅的男人,让人家等急了可就不好了!”

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