11点到了,夏枫推开了门,看着门外排起的长龙,咽了咽口水。
虽说面对大批量客人的准备工作已经做好,但迎接这么多客人夏枫还是第一次。
“欢迎光临!”
夏枫站在门口,整了整衣角,微笑着迎接每一批到来的客人。他热情地指引他们到达自己的座位,询问他们是否需要什么帮助。
虽然这个小店只有十五张桌子,但每张桌子都宽敞明亮,可以轻松容纳4到8个人。而且他还特意准备了精美的餐具和装饰,让每个客人都感到温馨舒适。
夏枫已经提前从系统里购买了特大号的玻璃壶,并事先将玻璃壶中灌满了新鲜的柠檬水,然后将其倒入每位客人的茶杯中。如果有客人的茶杯需要加水,夏枫示意他们可以直接从水瓶中加入。基本上每个桌子上都配有一个水壶,以便客人在享用美食的同时,随时补充水分。
接下来的准备工作便是安抚和记录菜名了。
为了安抚好店外正在排队客人的情绪,夏枫学着前世在餐厅打工的经验,将一些板凳搬了出去,为排队等候的客人提供舒适的座位。
此外,他还在门口的桌子上摆放了一些小零食和柠檬水,以确保他们能够在等待过程中不至于太过饥饿和无聊。
夏枫并不希望客人们感到失望或不满。因此,他走到门口,向客人们深深地鞠躬并表达了歉意。他告诉他们,尽管他们需要等待,但他们一定会得到最好的服务和美食。他还向他们保证,枫枫小店的菜一定不会让他们失望的。
记录菜名的工作在这段处理外场的时间内,就交给了客人们自己。
他在墙上书写每道菜品的名称,并在其前面标上了一个序号,这样只要客人想吃什么菜,就可以将菜品的序号写下来。这种做法既方便了客人,也节省了夏枫的时间,使得他可以更专注于菜品的烹制和服务。
夏枫一边收集着客人们的点单,一边看着上面的内容。
果然,在门口就让他们先看菜单上的价格是十分明智的决定,避免了后面坐在椅子上喝着柠檬水,说着“你先忙再看看”的尴尬局面。
所以此时基本上每个点单都是满的,或者说至少特供菜每桌都是有的。
在找到枫枫小店的新店员之前,夏枫在菜单上写的都是要么可以预制的菜,要么是耗时不是那么长,并且准备的很简单的菜。
回到厨房后,夏枫开始烹饪了起来。他熟练地掌握着火候,调整着各种调料的比例,让菜肴的口味更加丰富,并快速地完成了第一道菜肴。
当第一道料理完成时,整个小店弥漫着香气,让人垂涎欲滴。
完成第一道菜肴后,夏枫并没有继续烹饪。而是当起了服务员开始上菜,所有写了序号为1的桌子上,瞬间摆满的这道菜。
接着是序号为2的菜,序号为3的菜……直到数道金光从盘子中直射出来,并震惊了屋内和屋外人的脸后,夏枫才敢坐下来歇一歇。
累,是真的累,但一股成就感油然而生。
夏枫坐在一旁,静静地看着餐厅里的食客们用餐。他们一边交谈,一边享用美食,场面热闹而又温馨。夏枫心里充满了一股温暖的感觉,仿佛他们的快乐也传递到了自己的内心深处。
异世界里充实的美好,让他感到无比满足和幸福。
就在夏枫打算准备第二波客人菜品的时候,异变突生。
“还要等多久啊,有没有负责人出来解释一下啊!”