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第2525章 一颗,名厨的心(2 / 2)

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“好手艺。”

看了一眼袋子里的两个猪肘,江老爷子忍不住夸了一句。

两根猪肘,看不出来半点的血水。

显然是杀猪的时候,已经放了一个干干净净。

一般的杀猪匠,真没有这样的本事。

“你来吧,我还是不糟蹋这好东西了。”

恋恋不舍的看了一眼手中的猪肘,老爷子深吸了一口气,让出位置。

给人的感觉,就好像是让出了什么稀世珍宝一样。

“我来什么啊,我就是来帮您打个下手而已。”

林楚一边说着话,一边从旁边摸出一把尖刀:“这些脏活累活交给我来就好,老爷子您还是好好炒菜吧。”

尖刀插入猪肘,左边一插,右边一转,一根骨头就已经是被剃了出来。

漂亮。

老爷子的眉头微微一挑。

看这家伙做菜,不知道为什么,会有一种,很有艺术的感觉。

就仿佛是……浑然天成。

虽然说,他也见过不少人,耍过这一手。

甚至于,有一些,还能够做的更加花里胡哨。

然而不知道为什么,那些人做起来,总是带着一丝丝的匠气。

不如这小家伙做起来,赏心悦目一些。

只不过是一会儿的功夫,两根猪肘就已经是处理完毕。

紧接着,林楚从旁边的刀架上,摸出一柄弧度完美的菜刀。

开始切菜。

做一顿饭,最麻烦的毫无疑问的就是备菜。

需要大量的准备时间。

而菜备的好不好,也是影响菜品味道的一个重要因素。

然而,那些原材料,落在林楚的手里面,却好像是一下子变成了一堆的乖宝宝一样。

“咄咄咄……”

整齐划一的声音,在库房里不断地交织。

给人的感觉,就好像是在演绎一场音乐华章。

负责照顾老爷子生活起居的阿姨,趴在厨房门口,悄咪咪的看着。

在看到江老爷子跟林楚配合起来之后,也是不由得长长的松了一口气。

同时,内心深处,对于林楚的重视程度,也是不由得更上一层楼。

要知道,哪怕是老爷子的儿孙来了,都不一定能够跟老爷子这样的有说有笑。

没有准备太多的菜,毕竟只有三个人吃,倒也是没有什么太过于铺张浪费的必要。

用老爷子的话来说……一顿饭十个八个的菜,他也吃不了。

实在是没有那个必要。

还有不少人,都吃不上饭呢。

四个菜,东坡肘子,金陵草,蟹黄豆花,还有一份鱼香茄子。

味道算不上是多么的出彩。

别说是跟五星级大酒店的主厨相提并论了,哪怕是三星级大厨的水平,都不一定能够比得上。

然而两个人也是吃的津津有味。

林大老板忍不住仰天长叹,自己真不是一个合格的老师。

虽然说已经是在手把手的教学,但是味道,好像还是比想象中的,要差了不少。

难道是我教的还不够好?

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