在春天山里的野菜长得最旺盛最鲜嫩的时候,大量的挖采回家,然后晒成菜干,可以吃很久。
现在都快到夏天了,很多野菜都老了,其实只要认识,夏天也有夏天的野菜,反正自己不认识。
还有很多中草药在幼小的时候也是可以当菜吃的,药食同源,比如车前草、益母草、紫苏、马齿苋等。
还有吃根块的葛根、何首乌,对,对,还有鱼腥草,有的地方叫折耳根,她在前面的山坡上发现了一大片,瞬间眼睛就亮了,这可是好东西啊!
兰溪拿起镰刀就开始挖,她挖还不够,还喊了大丫来一起挖。
大丫看着眼前满满两背篓的根茎,苦着一张小脸都快要哭了,拿这些回去怎么交差啊?娘一定会打死她的!
兰溪知道她的担心,这确实是个问题,因为这里的人目前还不认识鱼腥草,闻着味道怪怪的,想着应该是不能吃的,怕被毒死啊。拿回家去可能也不会被张翠兰肯定,她抿着嘴唇,大眼睛转了转。
她空间里倒是有很多菜,但是张翠兰他们没见过,又怕他们产生怀疑,算了,还是先拿给大丫应应急,问就说是姬大夫给的。
草根蓬松,虽然满满一背篓,幸好不是很重,姐妹俩回到山下姬大夫院外时,刚好正午,各自分别,兰溪要给姬大夫他们做饭,大丫也要回去给周玉柱他们做饭。
在路上时,兰溪已经给大丫说过鱼腥草也是野菜,以后看到可以挖来吃,并且这还是中草药,对身体有好处,可以治病。还仔细说了怎么吃,剩下的怎么保存等,最后还给了大丫一个定心丸。
“大丫,如果娘还是不依不饶的话,你就告诉她,我晚上会从姬大夫家拿菜回去。”
兰溪凉拌了酸辣鱼腥草,她自己是爱极了这个味道,而可怜的曾大叔却受不了这个味道,他说他闻到就想吐!
这让兰溪很不理解,怎么会有人不喜欢鱼腥草呢?反正堂屋里他是不能待,姬大夫和曾婶子在堂屋吃饭,厨房他也不能去,因为兰溪在厨房,更何况厨房里还有一背篓鱼腥草散发着浓郁的香气
最后,她只好每样菜给他分了一小碟,当然鱼腥草必须除外,给他端到房间里去用餐,像小媳妇大闺秀一样,惹得姬大夫哭笑不得,他本人觉得这个味道还是挺特别的。
姬大夫也看过蘑菇和木耳,表示都是能吃的,兰溪很高兴,山里面有大宝藏啊!
她还跟曾大叔商量,问他有空的时候能不能去上山去打点野味回来尝尝,曾大叔拍着胸膛说,小事,小事,举手之劳而已!
兰溪对曾大叔的话充满了期待,在现代野味可是很难吃到的,当然,要是敢偷猎,你说行不行?那被抓住了,肯定是必须刑的!
空间里她种的土豆准备成熟了,她拿了几个出来煮给周玉柱他们吃,等他们尝过以后,兰溪问道:“爹,你觉得味道怎么样,好吃吗?”