古代的酒都不是特别纯，我们喝过米酒、黄酒，用粮食发酵做的那种，度数不高。这种酒喝多了也是可以醉，只不过平常几碗下肚，很难喝大。

而朱允炆给出的‘专利’其实就是高纯度的酒。酿酒技术在明时已得到改善，只不过中间缺少蒸馏提纯，酒的烈性与度数不高而已。

朱允炆通过简单的蒸馏、回槽，让酒变得更加精纯透明，味道也更为浓烈。这种蒸馏不需要什么特别技术，酒坊里稍加改造就可以实现。

当他把此项技术交给沈芸等人时，她们新奇不已，产生浓厚的兴趣。而沈芸更是敏锐的意识到，此酒问世，定能迅速打开一片市场，所赚取的钱财也是天文数字。

“皇上，你是怎么知道这样的酿酒方法？”沈芸好奇问道。

“这种小儿科当然难不倒我了，你们先营务着看，实在不行我还有其他的东西，到时候再给你们透上那么几个，足以打开市场，让你们赚的盆满本满。”朱允炆自从设了内阁，可是轻松了一把。

“皇上，你又胡说了，这天下都是你的，我们赚钱做什么。只是你说的，要用赚取的钱发展经济，回馈给老百姓，带动大明的繁荣发展，我们才做此事的。如果为了个人赚钱，我们才不稀罕呢。”李茹到底是母仪天下，时刻都站在大局上考虑说道。

“是是，大老婆说的对。”朱允炆逗趣的说道。

他现在与几女相处可以说是很随意了，不同于皇宫中的庄严肃穆，宫外的宅院颇有百姓的质朴气息，到这里几女也露出少女天性，不像在宫里那般拘谨束缚。

再者宫里人多嘴杂，皇帝总得保持威严的形象，而皇后妃嫔们也得是端庄，尤其是在礼仪方面，更是不可或缺。说实话，长期这样生活下去，是个人都会沦为制度的工具，机械性的麻木，缺乏生活的激情。

朱允炆可不愿意天天面对见他就行礼、不苟言笑，就连睡觉都是小心翼翼的人。

冬天正好是枯水期，而且人手也最为充足，百姓们农闲了，朝廷又给劳务费，能挣几个外块也不错。因此，宋礼的治河项目进展很快。已经有近半的河道梳理了出来，现在前往北方，起码可节省三分之一的时间和资金。

而大明朝廷目前正在加紧备战，为的是开春后对北方的用兵。

户部已经拨出饷银一百五十万两，用于此次北征的消耗。这是初步估算，如果后期不足，还是可以拿出钱来的，现在的户部可是财大气粗，尚书徐贤嘴都要咧开了，远比吕昶在任时要干的轻松自在。