曹秋这一路经过的几个城，不管是县城还是府城都没有豆腐卖。

她们买的这处房子离南市又很近，豆腐做好推个车过去也不费劲。

徐绵绵知道在这里豆腐生意是稳赚不赔的，毕竟是独一份。

红苕没有听说过豆腐这东西，她直接问曹秋：“姑娘，什么是豆腐？”

“用豆子做出来的食品，现在不好跟你讲清楚，等咱们置办好家伙事，我做出来你就知道了。”

“那，那豆腐好做吗？”

红苕知道自己笨，她只关心能不能学会。

“好做，就是比较费力气。”

红苕一握拳头，“那太好了，奴婢别的不行，就有一把子力气，最不怕费力气的活儿了。”

两个小姑娘急着挣钱养家，下午就赶着马车去街上采购做豆腐的工具去了。

徐绵绵没事，就悠去牙行买人。

三进的宅子，只有两个老仆是收拾不过来的，最起码要再买五个。曹秋还要做豆腐，五个人里面，还要有两个力气大的。

曹秋和红苕赶着马车到家，徐绵绵正在跟新买的奴仆分工。

红苕一看到新来好几个抢饭碗的，就有些紧张。

“嬷嬷，怎么买了这么多人，多浪费粮食啊。家里这些活奴婢一个人都能做的。”

抢饭碗的一听她的话，比她还紧张，赶紧保证，“主子，我们吃的很少的，不浪费粮食。”

这年头庆阳府到处是跑了主子，丢了仆人的事。牙行里面也快养不起了，他们已经有四五天只吃些稀的汤水了。

他们几个命好，好不容易被贵人挑中买回来，可别再被退回去了。

不对，退也退不回去了，牙行人都好几天没收人了。

收进来，卖不出去。

放手里还消耗粮食。

所以他们几个无论如何不能被赶出去。

“五个人又不多，你要跟着你家姑娘。我年纪大了，身边得留两个人。你们做豆腐不得要两个人手？万一你们这豆腐生意做的好，顾不上家里，咱们这三进的院子，不得找人来收拾？”

徐绵绵这样一算，似乎五个人还少了些。

红苕就没吭声了。

五人见徐绵绵没有赶她们走的意思，心里十分欢喜。

当天曹秋就带着红苕和新来的两个大力气开始做豆腐。

前面都很顺利，就是后面点卤水的时候，曹秋跟其他穿越人士一样，试了多次，才找到最佳配比。

红苕尝到做好的豆腐，又是一阵彩虹屁。

“这豆腐可做的法子多着呢，回头我写几个方子，你跟嬷嬷试着做做。”

红苕小手一挥，“奴婢觉得都不用试，这豆腐直接吃着就很好吃。姑娘再用秘方烹制，不得让人馋死！以后我再也不说念书累了，念书能学会这么多好东西呢！”

徐绵绵打趣她。“可别这时候说要念书，等你家姑娘真的教你的时候，你又喊着难。”

“难还要喊得，念书是真的难啊！不过好处这么多，难学也要学。”

新来的小丫头一脸艳羡地看着红苕，徐绵绵还以为她会开口让曹秋教她，没想到她就一直安静地看着，直到曹秋带红苕进灶房，也没有吭声。

“你也想学认字吗？”