其他的家禽里，鸡鸭都是一楼消耗得多，二楼吃的都是鹅多。白家没卖酒，但也允许客人带酒来。白家的生意主打的是养生，所以没有安排酒，都是喝的野果饮和养生凉茶。

当然，卖酒并不是随意能卖的，是需要衙门的批准，而且白家隔壁就是一家专门卖酒的，白家也懒得去争这份子生意了。

因着白家的生意好，连带着一些一楼的客人都会到隔壁酒家打最便宜的酒，但也是一份收入啊。隔壁的酒家也时常送些酒给白家，一是孝敬伯爵爷，二是感激白家带来了生意。酒家也知道，白家想要弄来酒并不难，但白家没弄，多少也是照顾了自家的生意。

白家只是嫌麻烦，铺子里出产的东西够多了，更何况隔壁就是酒家，何必再去弄这一份。

白玉宜心里盘算着今年的情况，已经出了麻辣烫和凉拌，烤肉和火锅。而外带的还多了一份肉干，今年暂时就这样了，自己只要在这些上面做功夫就行了。

镇上的铺子也学去了麻辣烫和凉拌，火锅那些要费不少东西，铺子就没弄。倒是县里的在白玉宜的提醒下，把凉拌和麻辣拌做起来了。

和酒楼一样，弄了个架子摆了不少串，按签子收费。选好以后结完账，何母就负责拌，白莹和何母看了看，到底还是何母的手艺好一些，所以厨艺这方面就交给了何母。

自从多了这一份生意后，白莹也来了封信，秀才爷被亲爹抓出来当账房了。因为考上了秀才，秀才也很少去学堂了。考举人不止是死读书，还要有自己的见解，所以秀才爷不用像从前一般天天去青山院了。

而何父也让何永好好的感受下人间烟火气，就让何永出来铺子收收账，也感受感受家里挣钱的辛苦。何父后悔当初没让儿子多体会体会这种辛苦，导致儿子有点不食人间烟火了。

张氏为此还好好的笑了一番，这个女婿是该教了，白家是岳家，到底没有立场，白莹也只是妻子，说来也不好说什么，更何况何永是读书又不是做什么，自己真叫来了何永干活，怕是公婆也不开心。

可如今亲爹叫到，何永心里也被亲爹折腾了不少时间，这段时间何父一直冷着何永，想着大儿子，何永也会害怕。

妻子已经不如从前了，从前妻子还会给自己做衣服炖些汤犒劳犒劳自己，可家里有些银钱后，妻子把银钱都自己拿起来了，因为这铺子就是记在妻子的嫁妆上的，这钱妻子收起也是嫁妆收成，和自己无关。

妻子话里话外就是给儿子女儿留的，分毫都没想过自己。

铺子是妻子和岳家姐姐还有顾书琛开的，顾书琛也是岳家的人，倒是妻子没有吝啬，每个月给爹娘的工钱都是一两银子，当然有小部分是妻子自己贴补的，爹娘的工钱都是按白家定下的标准给的。

可自己的没有，自己没有妻子补贴的那一份，加上偶尔还要去书院，这份工钱妻子还把它给了一半给爹娘，说是补贴爹娘照顾自己的辛苦。

可辛苦什么，要不是还顾及着自己是个秀才，这衣服都得自己洗了。何永是真的怕了，全家人都放弃了自己一般，何永也慢慢的不敢作妖了，爹说做什么就是什么了。