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第163章 香肠(1 / 2)

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族学大考结束,孩子们的寒假也就到了,得了奖励的高高兴兴的回家。没得到奖励的在家长的威胁下,发誓明年一定要拿好名次。文化课不行,就在技能课上多下些功夫。

已经下过两场雪,天气也越发的冷了,周沁也更不爱出门了。

年底了,周沁各地产业的各个管事也开始提前往杏花村送账册和年礼了。

周沁这段时间除了日常的查账,就是日常陪娃。其他的时候就是在厨房弄些吃的。

这不村里人家,已经开始杀年猪了,今儿周沁买了一挂猪下货。买了半扇猪。

周沁正带着大嫂李春兰,锦瑟,锦心,刘氏和马氏洗猪小肠,做肠衣,准备给孩子们做香肠吃。

料准备了很多,准备做些腊肠,香肠,玉米肠和糯米肠。

“呀,他二姑,你这儿咋还有嫩苞米粒呢?”

“夏天那会收了一些放冰窖里冻着的。这会拿出了化了,做了吃正好。”

“一直冻到现在?哎呀,那得花多少银子啊?”

李春兰可记得,她这二姑子家的几个孩子伏天的时候,胃口不好吃不下东西,

她二姑就从县城里买了好几车的冰,听说一车冰得二百来两银子呢。

虽然心疼二姑子花钱大手大脚,但这也是李春兰过的最舒坦的一个夏天,她可没少带着两个孩子来她家蹭凉气儿。

“乐乐喜欢吃嫩的粘苞米,就多冻了些。”

“他二姑,你也别嫌嫂子啰嗦,咱乐乐是啥都好,又聪明又懂事。可也不兴你这么惯着。

你这什么都依着她,要啥给啥,还啥都得给最好的。这以后长大了嫁到婆家去,还不得被婆家嫌弃啊。”

大嫂李春兰的日子在杏花村绝对是过的顶好的。但她实在不能理解,那么贵的冰块,冻这些不值钱的苞米,只为留着冬天吃。

“嫂子,你这话我可不赞同。

如今这世道,女儿家本来就不容易。十五六岁就嫁人,嫁了人就的伺候公婆,生儿育女,操劳家事。辛苦一辈子。

一辈子,也就还没出嫁的时候,能过的顺心点儿。只要不是无理的要求,在我们的能力范围内,自然是能满足她的就尽量去满足她。

再说了,这粘苞米也不是乐乐要求冻的,这做好了,也是一家人一起吃的。”周沁对大嫂的话很不赞同。

“那如果孩子以后的婆家条件不好……”

“多给她们攒些嫁妆,至少让她们想做什么的时候不会束手束脚。”

李春兰一想是这个理啊,女儿自己手里有钱,还怕婆家人不待见吗?可是刚才二姑子的话什么意思?

“她二姑,你不会连妮儿……呃,欢欢的嫁妆也要准备吧。”

周沁笑看着这李春兰:“她是我的女儿,我不给她准备,谁给她准备?”

看着二姑子,李春兰想劝说的话,怎么也说不出口。

六个人经过一天的努力,腊肠已经挂在厨房里阴干了。光腊肠就有蒜香和麻辣两种口味。

香肠,玉米肠,和糯米肠已经在大锅里蒸上了。

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