姜宁耐心地告诉孩子们这蘑菇分有毒没毒，跟人一样分好人坏人。只要分清楚了吃进嘴里就会没事。

大宝挠头想了想：“可是好人也会变坏人，坏人也可以成好人，蘑菇也一样吗？”

姜宁夸赞了大宝：“你说得没错。还有些蘑菇会有一些毒性，只要煮熟透了再吃也是没问题的。坏蘑菇就会变成好蘑菇了。”

姜宁想起在现代的时候有一次去云南玩，品尝了当地的特色菌锅。结果服务员一边下菌一边说，有毒，要煮熟了才能吃。

说完还把桌上所有的筷子都收走了，防止客人好奇去搅拌然后毒素留在筷子上。

听了服务员的话姜宁哭笑不得，最后服务员说了可以吃的时候，姜宁还小心翼翼的，生怕一会脑子里出现小人跳舞。

结果证明服务员的话是对的，煮熟透了的蘑菇就会毒性消失。

看来那几个吃了蘑菇出事的人要么吃了毒蘑菇，要么在毒素没消失的时候就迫不及待吃了。

姜宁如果要走蘑菇赚钱的路，估计还得要打破一下这里的人的偏见。不过姜宁不急，还有很多时间。

姜宁让二宝和三宝去和张大娘家说一声，今晚过来一起吃饭，便让大宝跟她一起进厨房处理野鸡和蘑菇。

姜宁打算做一个荷叶蒜香鸡，一个鸡蛋蘑菇汤，清炒红薯叶，再蒸上一大碗米饭。

处理好的野鸡砍好块放碗里，拍上姜片蒜瓣，倒入酱油老抽调色，放盐增味，放糖增鲜。姜宁吩咐大宝开始起锅烧水。

姜宁出门摘了几张荷叶回来用水泡软留着待会备用。

这时二宝三宝也已经回来了，手拉着手进厨，说张大娘一家会晚点过来，还问姜宁有什么他们能帮忙的。

姜宁看两个小家伙已经回来了，便让他们去洗一下米，等会蒸饭用。小孩们听到一会能吃上米饭，非常积极地跑去洗米了。

姜宁看着蒜香鸡腌制得差不多了，便把鸡放入泡软的荷叶中，多包了几层荷叶，再放在已经烧好水的蒸屉上，洗好的米也放在荷叶蒜香鸡旁边一起蒸。

大宝在认真添柴看火，二宝和三宝跟姜宁一起撕红薯叶，每个人都有自己做的事，厨房里一副岁月静好的样子。

张大娘和林铁匠带着他们的女儿林金金和一篮果子来到了姜宁家。

先前林金金去了隔壁村的外婆家走亲戚不在，今天回来了，跟着父亲母亲一起来姜宁家看看。

自从回家后听自己娘亲说隔壁家的姜宁不傻了，还有一手好厨艺，她也好奇想来见见恢复过后的姜宁。