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第77章 丰富的年夜饭(2 / 2)

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硬菜太多,怕大家伙容易吃腻,饮料自然是少不了的。

不同于往时做的奶茶,姜宁决定用叶珍姐送来的葡萄和橙子做一个果茶。

提前泡好的茶叶已经舒展开了,葡萄一颗颗剥好后去去掉里面的壳,再不停地用擀面杖压它,压出葡萄汁,再或者茶水一起,清新又解渴。

准备的得差不多了,姜宁去看着小朋友烤得怎么样。嗯,鸡皮酥黄焦脆,用筷子戳了戳里面的肉,鲜嫩爆汁。

姜宁直接拿着竹子带走了烤鸡:“很不错哦!去洗洗手,准备开饭啦!”

三小只兴奋地去冲洗,然后回到厨房拿碗拿筷子摆好在桌面上。

辛苦了一下午的美食成果,正接连不断地搬上桌。

“第一道菜,荔枝烤鸡!寓意大吉大利!”

“第二道菜,清蒸多宝鱼!寓意年年有余!”

“第三道菜,茶树菇鱼丸汤!寓意鱼跃龙门!”

“第四道菜,椒盐排骨!”

“第五道菜,白灼明虾!”

“第六道菜,蒜炒龙须菜!”

“这两个不是菜,是我们今晚的饮料噢!”

“葡萄茉莉茶,寓意普天同庆;甜橙冰糖煮苹果,寓意心想事成!”

姜宁一道道菜端上桌,每介绍一道菜,大家的神色就多了一起期待,姜嘉明和姜嘉乐则一直在鼓掌。

“开饭咯!”

大家坐下来,倒上橙汁,一起举杯:“干杯!”

“共欢新故岁,迎送一宵中。祝大家新年胜旧年!”姜宁作为一家之主,少不了祝酒词。

大家举起杯,敬这位带着他们将生活过得越来越好的女子。

姜嘉明最先将筷子伸向了他们亲手烤的烤鸡。外酥里嫩,皮脆肉软,一口下去,姜嘉明满足地竖起了大拇指。

姜嘉炎则先盛上一碗汤,轻轻吹着碗沿,慢条斯理地品尝,一口汤下去,鱼丸的鲜、茶树菇的鲜互不冲突,相交相融。

如姜宁所想,三宝最先吃起了椒盐排骨,两只手抓着,嘴巴不停的啃着,像极了一只小松鼠在吃松果。

鱼絮鱼昭不愧是两姐弟,都默契地先吃起了多宝鱼。鱼肉蒸得刚刚好,肉如雪般洁白,口感如果冻般丝滑。每一道菜,都透露着厨师的用心。

这一顿年夜饭,每个人都吃得心满意足!

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