“乡亲们,养稻花鱼是我经过了试验,成功了才告诉大家的。
有些人几个月前经过我的水田,也发现了我把田埂筑高了吧?那时候我就把鱼养在里面,为了防止鱼跳出来才弄的。”
姜宁讲了自己养鱼的过程,大家听得很仔细。
“等鱼差不多养到两个月的时候,体重基本就不会变了。因为水稻田里吃的东西是有限的,捞起来的时候我们可以卖,也可以自己吃。
上次我在把稻花鱼卖给酒楼之前,还给邻居们一家送了一条。张大娘、姜三公、姜四喜、马大姐,你们都吃了稻花鱼,可还记得?”
姜宁说出了品尝过稻花鱼的邻居的名字,大家都看着他们。
“噢?原来那个是阿宁养的稻花鱼啊!我还在想怎么那天的鱼那么新鲜,带着一股清香。我家金金第二天还吵着要吃!所以记得特别清楚。”
张大娘笑着说了出来。如果说平时张大娘就对姜宁一家颇有照顾,很有可能是帮姜宁说话。那么和姜宁平时就是点头之交的姜三公、姜四喜、马大姐三人说的话就说服力了。
“哎哟!我想起来了!那天姜宁给我拿了一条鱼,我还觉得奇怪。不过看着挺新鲜的,拿来炒了吃。我家男人那晚一吃,竟还要配点小酒,说鲜得很!”
马大姐说话,三言两语就说清楚了。
“我也是我也是!当时给我的是鲫鱼,我就拿来炖汤了!那个汤和平时的鱼汤比,好吃了不止一个度。我老娘还问我是不是厨艺见长了。哈哈哈哈!结果第二天去买了一条鲫鱼炖汤,反而没有前一天晚上的好喝了。”
姜四喜是个孝子,看老娘喜欢鱼汤,第二天又继续买了鱼回来做。
最后是姜三公了,大家的目光都聚集在他身上,期待他说出更多稻花鱼的事。
姜三公被大家殷切地目光注视着,顿感自豪,回想着那天的鱼的味道:
“确实不错!我把那鱼简单处理了一下就煎着吃了,鱼皮脆,鱼肉嫩。我不会形容!总之就是好吃!”
听了几个人的话,大家都已经渐渐相信了。可还有很多问题要问。
“这养稻花鱼会不会影响我们的水稻产量啊?”一个皮肤黝黑的男人在后面举手问。
“是有影响的。”姜宁说:“但是是好的影响。”
“鱼在生长过程中,可以吃稻田里的浮物和害虫,保证稻子健康生长。
而鱼的排泄物也能为水稻提供养分。这样,可以减少放药和施肥,天然的肥料更加绿色和安全。
而且,同一片稻田里产出大米和稻花鱼,这就是两份收入,为我们增加收入。可以说是两全其美的!”
姜宁的解释让大家满意地点点头,谁家不希望多挣点钱啊?
“那什么鱼都能丢里面养吗?”右边,一位大姐也问了一个问题。
姜宁摇摇头,继续说:“不是的,鱼苗的品种我已经选定好了。就是草鱼、鲫鱼和鲤鱼。
鲤鱼和鲫鱼的生命力顽强且杂食鱼类,能很好的适应各种生长环境。而其他鱼类,会吃禾苗,导致水稻的产量底下。
我也不能因为要大家养稻花鱼而害大家没了粮食。所以这个我是做好了调查的,大家放心!”
村民们一听,哎,这姑娘想得周到,真不错。
“那我们这鱼从哪里买?啥时候卖?价钱怎么样?不会养怎么办?”
这时,有人连续抛了好几个问题,都问到大家伙的心坎上了。
姜宁点点头,知道这是大家最关心的问题,也继续解答。