姜宁把牛肉丸、鱼丸、猪肉丸子还有豆腐泡都放进锅里先煮着。
“这些没那么快熟,可以先烫着。牛肉片薄,我们烫一会就可以吃啦。”
三宝在一旁开心地等着:“牛肉可以吃啦!”
“来,那就先给三宝一大勺!”
姜宁捞起煮好的牛肉,放进三宝的小碗。
“自己蘸料噢!”
接着,又给大宝和二宝捞了牛肉。
牛肉烫得刚刚好,吃起来一点也不老,嫩得很。配上小米辣酱油,更加香。
放进辣锅里的牛肉自带辣锅香气。不用蘸蘸料也一样好吃。
大家吃吃这个,吃吃那个,很快就发现了吃火锅的乐趣,明白哪个菜要烫多少时间。
“来来来,豆腐泡也好了!”
豆腐泡从刚才的硬逐渐被煮软,吸满了汤汁,再蘸上汁,吃起来要特别小心,时刻注意它飙出汤汁弄脏衣服。
“哎呀!我的衣服!”
鱼月的衣服被鱼阳吃豆腐泡时,溅到了。
“对不起对不起!”鱼阳赶紧起身,找出帕子递给鱼月擦。
“没事没事,正好明天也新年了,刚好可以换新衣服!”
小插曲结束,大家又继续快乐吃喝。
喝了一小杯杜康酒,姜宁有点微醺了,脸也红彤彤的,可爱得紧。
很快,又下了猪脑。猪脑放在清汤锅里,烫了一刻钟,用筷子戳了一下,觉得熟了就捞起来。
每人一小块,发现火锅烫的猪脑也很美味。
肉吃多了,大家吃得摸肚子,豌豆尖和绿豆芽也开始下锅了。
“吃多少放多少,不然煮久了又软又黄,就不好吃了。”
“好!”
吃饱了年夜饭,姜宁也有点困意了,三小只看出姜宁的疲惫,都让她早点洗漱休息。
“你们不想去镇上了吗?”
镇上有烟花可以看,姜宁不去三小只是不会去的。
“烟花年年都可以看,娘亲累了,要好好休息。而且明天也有庙会呢!”
大宝说完,鱼絮便去给姜宁放洗澡水,顺便丢上柏枝桂叶,用来洗去旧年秽气,在新的一年充满贵气。
“行,我泡个澡歇会,晚点我们还要守岁呢!”
烟花不去看,可是守岁还得守,祖宗的规矩不能破。
洗好澡,姜宁身上衣服上都带着桂叶的香气,闻起来特别安心。在被窝里睡上一会,鱼絮看着时间,便进来叫醒姜宁。
“夫人,准备要跨年了。要起来守岁了。”
零点一到,村里的鞭炮开始陆陆续续响了起来。今年是大宝点火,点燃新年的第一响鞭炮。
“新年快乐!”