除了豆豉排骨，姜宁还准备了一大块猪里脊肉，做个香煎猪排。

里脊肉切成手掌大小的一片片，再用刀背反复拍打它们，让肉质更加紧实。

淀粉、酱油、蚝油、葱姜汁这些是少不了的，早已被姜宁放进去腌制。大家都吃辣，姜宁还放了一些辣椒粉进去。再调个黑椒汁，留着一会备用。

油锅热得冒烟，姜宁把肉片放进去，煎至两面金黄后，倒入黑椒汁煮到大火收汁。

再清炒一个豌豆苗、炖一个山药鸡汤，一顿午饭便做好了。

客厅里正在和学生探讨学习的宋夫子早就开始肚子叫唤。不停地闻到蒸排骨、炸猪排、炖汤的香味，再突然闻到豌豆苗的清香，他实在是忍不住了。

姜夫人怎么能把饭菜做这么香？真的顶不住啊！

大宝二宝虽然天天享受姜宁的厨艺，可每一次都会被惊艳，百吃不腻。

“准备开饭啦！夫子辛苦了，吃个便饭先吧？”

姜宁及时出现，救宋夫子于只能闻吃不到的困境之中。

“那便多有叨扰了！”

宋夫子也不客气，等着主人家一邀请便下台阶。

废话，要是推辞，就对不起自己等候多时的胃了！

姜嘉明两兄弟看着平时相当客气的夫子一遇到美食就这样，在身后低头偷笑。

饭桌上，豆豉蒸排骨撒上了青青葱花点缀；

山药鸡汤有着橙黄色的虫草花装饰；

焦黄色的香煎猪排透着胡椒香气，叫嚣着大家赶紧品尝它；

而那一碟豌豆苗在其中也毫不逊色，给人清新解腻之味。

三宝刚一直在厨房给姜宁看火，自从大哥二哥忙于学业，他便接手了他们看火的活。原本仆人们想来帮忙的，可三宝却说自己能行。

洗干净脸上和手上的灰灰，三宝也坐上了饭桌，还对宋夫子问了好。

宋夫子心细，知道这个小孩也是书院的学生。

书上都说君子远庖厨，可姜家三兄弟，都愿意洗手作羹汤。宋夫子不仅没有责怪，反而赞扬他们乖巧懂事。

为人处世之道，姜宁把他们教得很好。

“粗茶淡饭，宋夫子别介意！”

姜宁招呼他开吃，宋夫子摇摇头，直说姜夫人太谦虚了。

夹起一块蒸排骨，咸淡适宜，豆豉香沾满排骨，一嗦脱骨，肉中爆汁；舀一勺汁淋在饭上，香得不连着吃几口米饭决不罢休。

再看那香煎猪排，不薄不厚，改着花刀，纹路清晰，用小刀一切，轻而易举就能尝到一块肉质饱满、椒香麻辣的猪排。

“妙！妙！猪肉还能如此做法！”

宋夫子不禁感叹，怎么会有人能想出这么多花样来。

自从书院放假，他已经很久没吃到书院的伙食了。亲朋好友都在笑他发癫，竟然想念吃书院的饭菜。

他觉得真正发癫的人是他们，未知全貌，乱做评价。

现在在姜宁家又吃到了味道熟悉的饭菜，宋夫子差点就热泪盈眶。不过好在克制住了，没让大家看了笑话。

宋夫子吃了两碗饭，又喝了一碗山药汤，感觉胃终于是活过来了。

吃完饭，姜家兄弟都去门口送夫子离开。

“这两天记得去把报名的事办了，越早越好。”

临走，宋夫子又交代了一句。

“是！夫子。”