第二天早上，张衍早早的就爬了起来。

头天喝完酒，睡的比较沉，第二天往往醒的也会比较早。

昨天晚上，五个人喝了足足十二瓶白酒，喝到最后，楚明星四个人全都钻了桌子底。

也只有，张衍多少还保持着清醒，也是手脚发软站不起来。

最后，张衍结完账，让全聚德安排车，把他们送回三十六号院。

悲催的赵胜利，再一次变成服务员，承担起照顾四个醉鬼的任务。

至于张衍，自然有佟梅亲自照顾。

好在，张衍喝了酒很老实，就是睡觉。

往日都是佟梅早早起来给大家做饭，今天张衍难得的早起给大家做饭。

想想还真是，唯二的早起，还都是头天喝醉酒，第二天睡不着，才早起。

不过，做早饭，却是头一次。

昨晚楚明星他们都吐了好几次，今天早上最好是喝点养胃的粥，不然今天得难受一整天。

张衍淘米，洗肉，准备给他们做个皮蛋咸肉青菜粥。

青菜，也没有别的青菜，只能拿白菜叶来代替。

别看北京人吃白菜都吃到吐，可白菜绝对是好东西，白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，微量元素锌的含量也是非常高。

像什么抗癌就不说了，白菜有清热解毒，利肠通便的效果，这个还是非常好的。

皮蛋倒是不缺，张衍的物品栏里就有好几百个皮蛋，都是给病人看病，系统奖励的。

随便拿出几十个来，放到一边。

先把米淘好，放到锅里煮。

考虑吃饭的人多，张衍足足淘了六七斤米，也不管够不够了，反正一股脑的倒进锅里。

张衍家做饭的大锅是十印大铁锅，张衍加了满满的一锅水，点上火之后，慢慢的煮。

具体够不够吃的，他也没有数，不过也只能这样，不够吃再说。

米下锅之后，开始洗肉。

咸肉吃起来比较麻烦，要先洗几遍才能吃。

不然，这肉是真咸的难以入口。

全都是用大盐粒子腌出来的，张衍从坛子里拿出来的时候，上面还带着不少的盐粒子。

洗好咸肉之后，切成肉沫，然后把皮蛋也切成丁，放在一边备用。

接着又切了一些姜丝。

忙活完这些，锅里的水开始冒热气了，张衍直接把咸肉、皮蛋丁，姜丝倒进锅里。

做皮蛋瘦肉粥，他也只是一知半解。

差不多，凑合着来吧。

反正，材料好，这个年代皮蛋、肉都是稀缺物资，应该不难吃。

“你怎么起来这么早啊？”佟梅起来了，走到厨房看到正在做饭的张衍，笑着问道。

“早上醒了，睡不着，干脆起来给你们做个早饭。”

“真难得，结婚两个月了，还是第一次吃你做的早饭。”

“媳妇这是说我不干活啊！那以后我经常给你们做。”张衍笑道。

“算了，做饭这样的活，就不是你们大男人做的事情。什么时候你高兴了，给我们做顿饭就挺好了。

你锅里煮的什么？”

“皮蛋咸肉白菜粥。”张衍说着掀开锅，给佟梅看了一眼。

“你烧了这么一锅？这怎么吃的完啊！”佟梅哭笑不得的说道。

“人多，你算算加上明星他们四个，咱们光是大人，就十一个人，还有六个半大孩子，这一锅我还怕不够吃的呢。”

“那也用不了这么大一锅粥啊！