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刚到厨房外,就碰上温时则。他满是不屑:“你会做饭吗?”
温时则还没洗手呢,觉得好笑:“难道你会?”
“我会打下手。”陆燃道,“温叔叔年纪大了,我和榕丫也不好意思让你操劳,你去那边和霍成林坐着分拣东西就好!”
说着,他把人挤开,进了厨房抢过张杏榕手中手中的活:“我来吧!”
“你会吗?”张杏榕看着自己手中的鸭子被抢过去,表示很怀疑。
陆燃对上那双充满怀疑的目光,感觉心肌又梗塞了一下,被自己喜欢的姑娘小看,他当然受不了,“当然会,拔鸭毛而已是个男人都会。”
“哦。”张杏榕看他说的豪气万丈,表示相信了,可她还是忍不住提醒,“你多浇点热水,放一会儿,毛才好拔出来。鸭皮油多,不要把皮扔了。”
要是硬剥,那鸭皮估计要不了了。不过有热水就不担心。要是前世,大家吃鸭可能不喜欢鸭皮。但是现在油水少,肉少,大家当然喜欢。
“我当然知道,你放心吧,我肯定处理好!”陆燃点点头,表示能做好。
张杏榕将信将疑,转身要做白斩鸡。
野鸡肥大,她先切了一部分出来,熬香菇鸡汤,剩下在再做白斩鸡。
白斩鸡有两种做法,水煮的和蒸的。她更喜欢蒸的,看时间还早,就干脆把鸡给蒸了。隔水蒸鸡,这样的白切鸡更香甜!
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