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还有田螺凤爪煲,先把田螺处理好了,放葱姜料酒煮过。凤爪也处理好了焯水。之后在锅里烧热油,炒葱姜蒜八角干辣椒花椒这些香料,再放一些她自己做的辣椒酱,再炒田螺,最后放凤爪,加上配料加水和酒一块焖。
再者,就是酸辣鸡爪了。她干脆把鸡爪的骨头一块拿出来,做无骨凤爪。这样要是老人家吃起来也方便一些。老爷子本来就是能吃辣的,老太太倒是不大喜欢吃辣,但是也能吃一些。
一顿饭花了不少时间,不过好在帮手多,所以倒也还好。当这几道菜摆出去,几个老人家都纷纷好奇。
“这烧鹅看起来真香啊!”
“这是田螺和鸡爪啊,闻起来真香,香辣合我胃口哈哈哈哈哈!”老爷子哈哈大笑。
“这个酸辣鸡爪也好好吃,我刚才尝过了,酸酸辣辣,特别开胃!”陆燕还想吃呢!
就在这时候金海文回来了,后面跟着最近留在陆家的卫生员。
“是什么东西,这么……榕丫?你回来了!”
金海文看见张杏榕非常的高兴,笑得嘴巴都咧到耳朵根了,心也安定下来了。
外甥女离开去前线,说不担心是不可能的,他天天都在担心。人去了那边又不能打电话回来,也不能写信回来,好在现在人终于回来了。
张杏榕上去帮忙一块推着轮椅过来,还跟卫生员打了招呼:“舅舅,这段时间辛苦你了!”
她和罗二桃不在,都是大家伙在忙活,一会儿吃过饭再和舅舅讨乱讨论公司的事情。
“辛苦什么,应该的!”金海文道,“工厂都没事,好好的,史密斯那边又下了一个的单子,除了之前要的款式,还需要一些新的款式,货量比上次还要多不少。他说去年的货全渠道铺开了,销量很好!”
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