其实,蓉城的生活节奏慢,大大小小的茶馆不计其数,盖碗茶,是蓉城最重要的元素之一。
蓉城人称盖碗茶为“三才碗”,盖为天、托为地、碗为人。有“天地人和”之意,与茶的“天人合一”相呼应。
华夏古人吃茶:上古时期,茶是药;
春秋时期,茶为菜;
汉代时,茶乃粥;
到了魏晋,百姓们不再煮完整的茶叶了,而是将其碾成粉末;
到了唐代时,以茶叶粉末煮茶的风俗早已流传开了。
从此,饮茶告别了“粥茶法”的年代。
俗语说的好,清晨早起清肺润喉一碗茶。
茶余饭后除腻消食一碗茶。
劳心劳力解乏提神一碗茶。
亲朋好友会聊天一碗茶。
邻里纠纷消释前嫌一碗茶!
老蓉城的各大茶馆中,总有一群茶友,常驻于此。你不知道他的名字,可你已经熟知他的声音,他爱喝的茶。有时候,两杯清茶入喉,看两三盘棋,便能消磨半天光阴。
而随着时代的发展,社会的进步,茶馆也洋气了不少,像大慈寺那样的喝茶的环境少了许多,装修高档、摆设清雅、光线柔暗的高档茶楼,悄然遍布蓉城。
这些新式的茶馆,人也进入,便让人觉得安静祥和,不再同以前老蓉城那样热闹,而是职场人谈商务,小情侣你侬我侬,要么就是麻将子儿清脆的碰撞声,斗地主的吆喝声。
茶文化,属于华夏,也属于蓉城。
李蓝月心动了。
两人交换了一个眼神,似是心有灵犀,同时叫上了那边正和墙上马玩着自拍的潼潼与陈小琪,扭头就往之前那家挂着转让牌子的茶馆走去。
老板是个四五十四岁的中年人,早年是IT人士,后来辞职,回到老家在这里开茶馆,近年来经不住好友相邀,要准备重出江湖,是以打算将这处茶馆给转让了。
当陈墨说明了来意之后,老板立刻热情地带着三大一小逛起了茶馆。
馆子的规模不能算小,前边的大堂木门,据老板所说,是于零八年那场地震地震当日地震前两个小时,从青川运送出来的,在宽窄巷子里,所有人都叫她“幸运之门”。
一般的门神多以武门神,祈福门神居多,而如意茶馆的这两扇门是较少见的文门神。
文门神在华夏古代,只有中举的人家方有资格使用,而这两扇清代的文门神保存的如此完好,实属难得。
木门之内,约莫七十来个平方,后面带着两进院子,装饰的古色古香。
“这些年,我为了装饰这个茶馆,从全国各地收罗了汉时的砖,宋代的石刻,明清的门窗、牌匾、楹联。这些课都是好东西啊,你要是想盘下来,都一并送你了。”老板爽朗地笑道。
在宽窄巷子租这么一个茶馆,可不便宜,像位置好一点的院子带铺面,一年光租金下来,就得花个两三百万,真正称得上是寸土寸金四个字。
陈墨有钱不假,但是也不想当猪给人宰,当即就和老板杀起了价格。
一番商谈之后,最后以一百五十万连带着存货给盘了下来,房租按照一年一付来算,另外还有装修费用六十来万。
为了证明自己不是狮子大开口,老板拿出了一份装修清单:“小兄弟你看,老哥我可没骗你,你这要是接手,可是实打实的净赚,就算是转手,也能收个几十万的转让费啊!”