噼里啪啦，一阵鞭炮响，‘跃龙门’饭馆正式开业。

红绸揭开，漂亮、古朴的大字跃入人眼帘。顾媛身穿深蓝色夹袄，大方的站在门前，“诸位，今日小店新开张，凡是在小店用餐的学子，均送烧饼一张。”

不管哪个时代，人爱热闹的性子是改不了的，这边鞭炮一响，就有不少人围了过来。有人指着牌匾道：“跃龙门，好字，好名字。”

“确实好字，我竟然恍惚看到鱼儿跳跃龙门之境，化身为龙。”

又有人道：“这不是说的正是我等么，我等来此读书，为的不就是个‘鱼跃龙门’。而且你们闻到没有，有一股香味儿从里头传出来，实不相瞒，我这无脏腑都在叫了。”

先前之人豪爽一笑：“既如此，那还等什么，咱们且进去瞧瞧，看看能取出这等名字的店家，做的是个什么生意。”

同样的讨论在不同的人群中上演，他们或呼朋引伴纷纷进入小店。

今天是第一天营业，顾媛担心姐妹二人脸皮薄不好意思开口，特意带着她们站在门口。姑侄三个都是同样的着装，上身穿着深蓝色的夹袄，下身配同色棉裙。

每当有人进来，她便会笑着对来人道：“欢迎光临，公子想吃点什么？”

顾家人长得都不算丑，三人又是特意装扮过的。在这个基本上都是男子跑堂的时代，让人眼前一亮。

有人甚至还整了整衣冠，唯恐自己衣着不整齐，唐突了佳人。

“你们这都有什么？”

顾媛笑道：“这位公子，我们这主食主要是馒头和米饭，馒头有两掺馒头、玉米面馒头以及白面馒头，用料不一样，价格也是不同的。米饭也是如此，有高粱米、两掺米饭以及大白米饭。”

“墙上是小店的招牌菜，您想吃什么可以点什么。若是嫌麻烦不想等待，您看这边，这边是我们刚做好的饭菜，您可以随便选。”

“每份菜配一碗两掺米饭或者馒头，素菜两文、鸡蛋的三文，若是您想吃肉菜也有，这几样是四文钱，这个还有这个是五文。”

顾媛口齿伶俐的帮着介绍，她今日只做了两样素菜，白菜粉条以及炒白萝卜，实在是天冷了，大家种的最多就是白菜、萝卜。

鸡蛋的同样是两道菜，黄瓜木耳鸡蛋和胡萝卜炒鸡蛋。

此外还有白菜粉条炒肉，这个是肉菜，顾媛舍得放肉，里头的猪肉片子清晰可见，还有一个肉菜是白萝卜炖鸡块。同样的鸡块清晰可见。

五文钱的是纯肉菜，书院并不全是穷人家的孩子，也有镇上富户家的少爷们，这两样就是给他们准备的。

她今日准备的是红烧兔肉以及红烧肉。

顾媛店里的菜不是她自己地里种的、就是从商店买来后改良过的，味道比之旁人的要清脆香甜。

肉也是从江毅那里买来的山上野味，顾媛手里的佐料充足，做出来的味道当然不一般。

“今天小店新开张，买菜除了送一碗大骨头汤之外，还多送一张饼。这样的配置足以让各位吃的很饱。”

“诸位，今日新开张，小店炒的菜不多，想吃的抓紧咯，晚了可就吃不着了哟。”

随着她的介绍，不少人吞了吞口水。相熟的人互相对视，随后有人开口：“我来，给我来个萝卜炖鸡，四文钱对吧。”

顾媛点头，“嗯，这两个肉菜你也可以每样打半份，同样是四文钱。”