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Chapter9 真正的厨师(2)(1 / 2)

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白简星目不转睛地看着他,她知道,宋朝安要开始了。

只见宋朝安抽出了一把刀,握在手上掂了掂便将刀刃贴在了洋葱上,手起刀落下,洋葱从刀背上滑落。

刀尖始终没有离开过案板,宋朝安仅仅只抬起了刀的后区,速度就已经快得让人啧啧称奇。

白简星忽然想起有人跟她讲过:要看土豆丝切得好不好,就要看切出来的丝能不能穿过针眼。眼下看宋朝安切得洋葱丝,估计能好几根一起穿过去。

宋朝安拿刀的手腕微微一抖,刀刃便换了方向。左手笼着洋葱丝一转,又是一阵刀刃与案板相撞的声音,从那极快的频率中洋葱丝也变成了洋葱丁。

接着便开始腌制牛肉粒,宋朝安把洋葱丁与牛肉粒混合,抓了抓,又放入了胡椒粉。

这时候,他突然拿起了边上的苏打水往牛肉碗里倒去。

“这是在干什么?”

白简星变身好奇宝宝发问道。

“苏打水中含有二氧化碳能让牛肉的纤维充分的打开。”

宋朝安平时讲究得很,做菜时不喜欢别人从旁打扰他,也不喜欢像别的厨师那样,边做菜还边跟别人讲解。

但今天......

看了白简星了,觉得自己莫名有点好笑,摇了摇头便又开始专心忙起自己的来了。

这头白简星也没闲着,她溜达着又去了陆云山这边,看看他给自己做了什么甜点。

陆云山刚破开一袋消化饼干倒入料理杯里,紧接着又加进去半袋豆奶。一回头就看见白简星正笑盈盈的看着自己。

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