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她俩在一边旁若无人的咬耳朵,周周看见了起哄道:
“我说简星你能不能照顾下别的厨师,你没看见云山那双怨念的眼吗?你这样到时候朝安赢了也会被说走后门啊!”
白简星瞪了他一眼,对他的揶揄置若不闻。
威士忌被烹调进了锅里,在蒸气和热气的双重作用下,锅里的牛肉颜色也开始渐渐变深,锅内开始咕噜咕噜冒泡,汤汁一层层挂在牛肉上,块块鲜红诱人,而香味也逐渐的散了出来。再调半勺酱油进去提鲜然后就可以出锅了。
取出一个圆勺,蘸取少量的酸奶滴落在白瓷盘边沿处,再用勺背轻轻一划,圆弧状的拉线就顺着煎饺摆放的方向出来了。
“原来酸奶是用来摆盘的。”白简星一边看一边点头。
遗落在一旁的苹果皮又被宋朝安拿来,果肉朝外铺平在案板上,食指与拇指捏住一头轻轻卷起,拿起雕花刀刷刷几下。
一朵苹果皮做的花被摆在了酸奶旁边。
盛出牛肉,一点点堆放在白瓷盘中央呈小山丘状。
抽出一张餐巾纸,擦拭干净溅在瓷盘四周的汤汁。
白简星以为这样就结束了,可看见宋朝安又拿出了一个味碟,撒了一把干辣椒粉进去。再从刚才烹煎饺的锅里捞上一勺热油倒了进去。
“油泼辣子!!我的最爱。”白简星砸了咂嘴。
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