猪油渣虽然是熬猪油剩下的东西，但吃起来酥酥脆脆，一口咬下去直掉渣！只要吃上一口，嘴巴里感觉比吃肉还要香！

王老太太舍得放料，一半撒了糖，一半洒了盐巴，吃起来又是不同的味道。

苏映雪和老四一同伸手接过盆子，也许是为了猪油渣能热乎一些，王老太太还拿着另一只盆扣在了上面。

两人只能隐约的闻出一些肉味，等着把上面的盆拿走了，两个小娃娃才看到里面装的到底是什么东西！

老四瞧见了，顿时眼睛一亮。

他拿起一块直接往苏映雪嘴巴里塞：“小妹，这个我知道，是猪油渣！这个可香了，你快尝尝！”

老四每年最惦记的就是猪油渣的味道，虽然他们家时不时的能吃上野味，吃上肉，但猪油渣这种东西可是可遇不可求！

老四也没想到今天能在家里看到一盆，他馋的口水都快吞咽不过来了！

他手上动作快，拿着猪油渣连着往苏映雪嘴巴里塞了好几块。等着苏映雪腮帮子鼓溜溜的，才抓起好几块往自己嘴巴里塞。

猪油渣还是温热的，就算上面扣了盆，还是口感酥脆。

老四一口好几个猪油渣，嘴巴里发出‘嘎嘣嘎嘣’的声响。

过了一会，他满足地叹了口气：“猪油渣真好吃，不枉费我馋了了这么久。”

老四又扭头问：“小妹，这个好不好吃？下次四哥学会了就给你做！”

苏映雪嘴巴里好不容易咽下猪油渣，她忙着点头：“好吃！”

她刚说完，嘴巴里又被老四塞了几块。

苏映雪拿着猪油渣，踮着脚尖往王老太太手里塞：“祖母也吃。”

王老太太接过猪油渣，一小口一小口的抿着，好半天才吃了一小块。

见两个孩子一直看着她，王老太太笑眯眯的说道：“祖母牙快掉没了，吃东西慢！你们两个先吃着，敞开肚皮吃！你大嫂和你大哥还有一盆呢！不用给他们留！”

“咱家杀了一头猪，猪油渣管够！”

老四听了，这才放心地大口吃起来。不一会，满当当的猪油渣，就被吃没了一大半。

老四舔着嘴唇问：“小妹，你还吃不吃了？你要是不要，我可就都吃了，要不然这盆放桌子上还占地方...”

苏映雪摇了摇头：“四哥你吃，我不吃了。”

也许是许久没吃过猪油渣，苏映雪刚开始吃的时候，和老四的感觉是一样的，觉得这猪油渣吃起来香得醉人，嘴巴微微一咬就在嘴巴里化掉了。

可吃多了，苏映雪又觉得有点腻人。

“行，这猪油渣我可就都吃了，到时候小妹你可别哭鼻子吵着要吃猪油渣！”

苏映雪弯着眼睛笑：“不会的四哥！”

说完，她赶紧跑去水缸旁边，舀了一碗水出来，咕嘟咕嘟喝了起来。

王老太太坐在灶台边上看着锅里的菜，她瞧见两个孩子吃得香，心里也高兴。

等着灶台底下的柴火彻底烧没了，王老太太还拿着锅盖闷了好一会，这才揭开锅盖子，这霸道的味道顿时飘散在屋子里。

虽说老王家时不时的就能吃上野味，炖上一条鱼，但那些东西的肉不算多。