苏映雪和老四两个孩子做小龙虾得心应手,没一会屋子里就飘出馋人的香味。
宋玉书俯身安安静静烧柴火,看到这一幕看得王老太太笑得合不拢嘴。
这几个孩子相处的倒是挺好,不用她多操心。
王老太太抓着桌上的蒲扇扇风,天一热脑袋就发昏,她好一会才想起要说的话。
“这天越来越热了,家里的那些肉晒成肉干的倒好说,剩下的那些鲜肉怕是放不住了,最好是这几日吃了,可不能再放了!”
这天热,肉是不好放。以前天凉快的时候还能吊在井里放在水边上。现在天一热,过不了几天就要变得酸臭。
留来留去也不是回事!
春花和张施两人应了一声,开始琢磨做什么菜色好。
家里的小女娃喜欢吃肉丸子,春花眼睛一亮,提议道:“小妹喜欢吃鱼丸子,那肉不如割一些下来,回头我让海子哥捶打成肉泥,再掺一些鱼肉泥做成丸子,做成汤给小妹尝尝。”
张施不会做这些,可她年幼时吃过的好东西也不少!
她想可想道:“那我也试试,我知道有一道菜叫葱爆羊肉!那菜烧出来又滑又嫩,不腥不膻,很适合小娃娃和您吃!”
王老太太听着两个孙媳妇的话笑眯眯点头。
两个孙媳妇都知道惦记家里人,可不是那些搅家精能比的!现在光是听着两个孙媳说话,她心里都觉得舒坦!
忽地,春花拔高了嗓门:“坏了!祖母,那些羊下水还没动呢!这么久了,怕不是馊了!”
“怀着孩子呢,还这么大惊小怪!”王老太太拿着蒲扇指了指椅子,让春花重新坐下:“那羊下水之前不是做成汤了?我看你喝的起劲,还以为你知道呢!”
春花顿时傻眼了:“做成汤了?啥汤?”
那羊下水做成的汤,那得多臭?春花张着一张嘴,脑子里转了好几圈也没想起来她啥时候喝过那东西!
王老太太看着她笑:“人家都说一孕傻三年!你倒好,这才刚怀上脑子就不灵光了!”
看着春花那傻愣愣的模样,王老太太提醒道:“就前些日子,大概是老掌柜从咱家离开那几日!”
“映雪和老四两个人忙活一身汗,羊汤是用咱家最大的那个盆装着的,老大帮忙搬到桌子上去,你往里撒的香菜沫!”
“祖母,我想起来了!”经过王老太太这么一回想,春花一下子就想起来了!嘴里仿佛都出现了羊杂汤鲜美的味道!
“原来那是羊杂汤!”春花惊叹道:“小妹神神秘秘,我问是啥,两个小娃娃也不说,只是让我猜!我哪里猜的出来,还以为是羊肉吊出来的汤呢!”
王老太太看着她乐:“映雪和老四两个孩子手艺好,这羊下水都能做出羊肉味!你说也真是奇怪了,那味道一点都不膻也不腥,更是没有一点臭味,我当时也喝了一大碗呢!”
张施没吃过羊下水,就算是再揭不开锅的时候,她也没吃过那种东西。
听着王老太太和春花两人说着那东西有多好喝,张施表情有些复杂,又有些奇怪。
她忍不住问:“祖母,大嫂,那羊杂汤真有那么好喝?”
想起那汤的鲜美滋味,春花忍不住吞着口水点头:“好喝!一点都不像是下水做的!”
“不过那东西我做不好,还是得小妹和四弟来弄!等着咱家哪日再宰羊,你就能尝到是啥味道了!”
张施没敢接话。