弦瑜让他们自己去探索农场,自己则去厨房准备。
来的人比较多,而且胃口都比较大,他想了想干脆做道铁锅炖大鹅好了。
他先去厨房生火,往另一口大锅里倒入洗好的大米,盖上锅盖,之后就去了屋外,找到一只吃得膘肥体壮的大肥鹅,趁它不注意,一把薅住大肥鹅的长脖子,只听传来一阵凄厉的鹅叫,其他原本在农场里自由散步的动物们,纷纷躲了起来。
弦瑜没去管那些动物,将大白鹅抓在手里,去了厨房,拿了一个小碗和一把菜刀出来。
【弹幕1:哇,第一次见生活主播动刀哦。】
【弹幕2:主播平时切菜用的不是刀是什么?】
【弹幕3:从主页进来的,但是这个直播间到底是干嘛的?半天了,就看到主播在瞎忙。】
【弹幕4:楼上的,这个直播间就是休闲主播,你进来前不看标题的吗?】
【弹幕5:主播要怎么杀鹅?像杀星兽一样直接砍头?】
【弹幕6:不会吧?话说主播干嘛还要拿个小碗?】
【弹幕7:主播要用大鹅做什么菜?】
【弹幕8:不管主播今天要做什么菜,总之我们都只有看的份,好悲伤。】
好奇宝宝煜小珏和弦璃听到凄惨的鹅叫声,立刻就跑到了弦瑜的身边,看到弦瑜拿着小碗和菜刀,蹲在水井边。
煜小珏:“小鱼你要杀鹅吗?我可以帮你哦。”
说着,煜小珏还开始动手挽袖子。
弦瑜:“你要怎么解决?”
煜小珏:“直接把它的长脖子给剁了!”
弦瑜:……
他为什么要对从没见过大鹅的人抱有希望?
于是他礼貌的谢绝了想要帮忙的煜小珏。俗话说得好,自己动手丰衣足食。
煜小珏被拒绝后,显得有些低落,她想亲自报刚刚大鹅叨她的仇,不过想到等会儿就有鹅肉吃了,失落的心情又立刻恢复了。
弦瑜将大鹅三两下就解决了,还得到了一碗鹅血,等会儿放进菜里一起煮。
将没了生气的大鹅放在盆子里,端着去了厨房,另外一口铁锅里的水正好烧开,用水瓢将热水舀进放着大鹅的盆里。
这鹅挺肥的,他烧的半锅热水,差不多全用了,才将大鹅整个都浸泡在热水里,一股鸡鸭鹅身上特有的味道被热水激了出来。
弦璃:“这什么味?”
弦瑜:“大鹅身上的。”
弦璃:“这鹅不能剥皮吗?为什么要用热水?”
弦瑜:“在水蓝星,鸡鸭鹅之类的动物,只需要褪毛就行了。牛、兔子才需要剥皮。”
这时其他几人也过来了,弦瑜让他们去其他地方玩去,但他们都不愿意,就把给大鹅拔毛的工作交给他们了,他则去地里,将长豇豆、土豆收获了。
长豇豆去掉身上的长丝,掐成一指长的小段,洗净备用。土豆去皮洗净,滚刀切成块,泡在水里,防止土豆变色。
又拿出一些玉米面揉成面团,放在一旁,等会在锅边贴玉米饼。
他来到外面,看看大家的进程,大鹅身上的毛已经褪得差不多了,就剩一些细细的绒毛,这些小绒毛才是最难收拾的,他打发人自己去找乐子,拿过大鹅,走进了厨房。
从灶膛里抽出一根烧得正旺的干柴,将干柴放到大鹅身上,将大鹅浑身上下都烫了一遍,肉眼看去已经看不到小绒毛了,他这才拿起大鹅,继续蹲在水井边收拾。
将大鹅内脏全部掏出,洗干净,就将大鹅剁成了块,放入生姜、料酒腌制。他继续走到水井边收拾剩下的东西。