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烦人精解决掉后,感觉空气都变清新了很多。弦家爷爷看到自家媳妇后,顿时化身成口香糖,一刻也不舍得和媳妇分开。
弦家奶奶在联邦上的职业,是地质勘探家,经常满联邦的跑,还老往深山老林去。
弦家爷爷爱媳妇,同时也很尊重媳妇的职业,媳妇在家时,他一刻也不想跟媳妇分开,但媳妇要出去工作了,他顶多抱着媳妇撒撒娇,却从没动过让媳妇辞职的念头。
他觉得,喜欢一个人,就是要看她在自己的陪伴下,展翅翱翔,而不是给她打造一个精致的鸟笼,将对方囚禁在其中。
弦家太爷爷、太奶奶、奶奶回到各自的房间,洗澡换衣服,弦瑜在询问过她们的口味后,就去厨房忙活去了。
煮了几个小时,他卤的猪蹄之类的也差不多可以了。
现在就需要调一个等会儿搭配卤味吃的蘸酱。
准备一些常用的香料,锅内倒入适量的酱油,把搭配好的香料倒进去。煮至沸腾后,倒入容器中,留下酱汁,将多余的香料倒掉。
将辣椒、麻椒、小茴香、香叶倒入锅中,炒至变色后倒出,放进机器里,打碎。
将打碎的辣椒粉倒进容器里,加一大勺辣椒面,一把芝麻。
锅内倒入适量的食用油,将葱段、洋葱、姜片倒入,炸制金黄,捞出,将锅内热油倒入调好的辣椒粉中,制作成辣油。
上桌后,直接人手一份特制辣椒油,用来蘸卤猪蹄、卤猪耳、卤牛肉或者拌面条吃,都超级入味。
既然帕本康家族的人没福气,吃不到弦瑜的手艺,弦瑜除了卤味之外,干脆准备做烧烤。
大鱼大肉炫起来,蔬菜水果也炫起来。
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