闫依依也不矫情，随刘厂长去了！

这个年代的肉联厂还没那么多先进的机器设备，而生产的肉食品种也很单一…

他们收购的是活猪，也有一个小型的养殖场，至于宰了的猪肉有一部分送去供销社，余下的部分自销和做自制肠，所谓自销主要是平价卖给机关、厂矿单位的集体食堂，自制肠他们也只有咸口和甜口两种，而且保质期还很短！

闫依依想起后世保存期很长的，风靡超市的，各种口味的火腿肠，只是，这个时候还没有，她记得火腿肠的出现应该是在八十年代末，距现在还有七八年，而且火腿肠外面食品专用的软塑包衣她也没地方去找！

闫依依觉得，目前要改变肉联厂的状况，唯有在自制肠的口味上增加品种，还有就是尽量让自制肠的保存期长一些，还有…

“刘厂长，你们这些猪下水都是怎么处理的？”

闫依依看到，生产车间的角落里有批量的下水都扔在竹筐里，不论是肠、肚、肝，还有猪尾巴等都混放在一起，上面有苍蝇飞过，还散发着异味，明显是要扔掉的，所以她才有此一问！

刘厂长看了看，便道“这些下水都不值钱，有愿意要的就给点钱拿走，大部分因为存放不了多久就扔掉了，尤其是这个季节！怎么了，小闫同学？”

刘厂长眨眨眼，想到什么“小闫同学有什么想法请直说。”

厂长办公室，闫依依好整以暇的坐在椅子上咕咚咚的喝了半杯水，这才抬头看向已经有些不爽的刘厂长和李力，她忍不住好笑：这急性子的刘厂长倒还忍得住性子没追问自己，看刘厂长一会儿擦把汗，一会儿又看看她，还时不时的瞪想要说话的李力一眼，看他们的样子，不会认为自己在拿乔吧？

其实，他们要这样想就真的误会她了，闫依依所以没马上说话，是在琢磨刚刚看到的那些猪下水，要知道，那些可都不是废物，要是会做的话还很好吃呢！

闫依依垂眸，突然想起上一世妈妈好像并不是到岁数退休的，她，好像是把工位让给了谁……