一 开业揭牌
临县新市场开业，大吉！圆满！
开业那天的盛况，让前去帮忙的快餐店和家居服饰店的员工们震惊，那天他们从早上忙到下午三四点，说是帮忙其实也算是，用他们老板的话来说是岗前培训实习，虽然只有一天的经历，却让她（他）们对快餐店和家居服饰店的开业充满了期待…
一九七九年元月八号，两家快餐店正式开业…
因为是两家店同时开业，几个人分工明确，吴立志和闫依依在一店，赵爱国在二店负责，闫依依毕竟还是学生，她虽然会坐镇，但并不能出头，又因为担心赵爱国经验不足，赵雷和闫宜修也在二店帮忙，当然，主场是吴立志和赵爱国两个人！
快到时间了，连一向淡定的闫依依都有些紧张！
“吴叔，一会儿一店开业后，你张罗会就去二店露个脸，毕竟你是两家店的总经理，不然，开业这么大的事情就让爱国哥一个总店长在那边不合适…”
吴立志更紧张，依依把这么重要的工作交给他，尤其是第一天开业，他总是担心哪里没安排到位，到时候出岔了，就对不起依依的信任了！
“行，我记住了…依依，就让爱国自己在二店行吗？”
“放心吧吴叔，赵雷哥和我哥哥闫宜修都去二店帮忙了，他们俩都有经验…”
确实，赵雷从十五六就开始到处打零工，卖废品到后来跑黑市倒腾东西卖，又跟了她好几个月，从小院卤味，服饰厂到临县新市场他们的几个摊位经营，虽然出谋划策出方子的是闫依依，但从她回临市后，真正张罗的却是他，所以他现在的工作经验丰富着呢！
至于闫宜修，别看年龄小，那也是少年老成，在临县的整个暑假他就学到不少，而且闫依依无论做什么，几乎都会带着他，所以，有他们两个在，确实让人放心！
听依依这么肯定，吴立志也放松不少！
店面，厨房，两个人又四处查看，看看还有没有遗漏的…
“小老板，小老板有人找你…”
吴立志见闫依依蹙眉，忙呵斥
“没告诉你们规矩吗？你这样咋咋呼呼的，要是吓到客人怎么办？”
“对不起吴经理，我，我就是着急告诉小老板…”
闫依依见这服务员，眼睛亮晶晶，脸也是红扑扑的，这是看到谁了，这么兴奋？
马上，她就知道了！
“小老板，是临县新市场开业那天那个人，就是后来一直跟在你后面的人，”
闫依依和吴立志都好奇的看着对方：那天一直跟着自己的不是吴叔（依依）吗？
两个人都蹙下眉，同时把视线落在服务员小米脸上，小米见两个人都看着自己，明白自己没表达清楚，她脸更红了，想要再解释一下…
闫依依觉得她这会儿脸红应该是被吴叔说的不好意思，而不是因为见到某人…
闫依依的眼前突然一亮，她急急的说道
“是不那个个子高高的，长的特别好看的男生啊？”
小米松了口气：不用自己解释了！她忙不迭的点头，红着脸回答
“对对对，就是那个人”
“咳咳”
一道咳嗽声打断她们的话，闫依依惊喜的回身，正看到穿着黑色毛呢大衣，黑色高领毛衣的杨博衍，站在那看着她，见她转身，嘴角勾起
“原来，我在丫头的心里是这个形象！”
闫依依不好意思了，脸也有些泛红，她嘟囔道
“我又没有撒谎…”
“嗯，我知道丫头从不撒谎…”
这话茬接的……
吴立志“……”
小米“……”
杨博衍“……”我可以解释…我说我秃噜嘴了，你们信吗？
闫依依并没觉得有什么不对劲来，高兴的问
“杨哥哥，你没回去吗？”
“嗯，你不是说快餐店八号开业吗？怎么，不希望我看着你第一家店开业吗？”
“怎么会？杨哥哥给我捧场，我求之不得呢…嘿嘿，正好，一会儿你和吴叔帮忙揭牌吧？”
吴立志没想到，依依的快餐店开业，这位小杨同志还特意过来给捧场，看来两个人的关系如猜测的一样，确实不简单，听到依依说让他和小杨同志一起揭牌，他忙说道
“依依，小杨同志特意过来看你的快餐店开业，我觉得应该你们俩揭牌最合适。”
“这…”闫依依有些犹豫，吴立志当然明白她为什么犹豫
“没事，就是揭牌，别人不会想太多的。”
杨博衍听明白了，丫头这是不想让外面人知道这两家店是她的，那，自己刚才说话是不是鲁莽了？
他看了眼站在一旁的服务员，见她的反应，还有刚才的称呼，快餐店内部人应该是都知道的。
看着还有些犹豫的闫依依，杨博衍轻声说道
“依依，这是你的第一家店，很有意义。”
“好，听你们的！”
这是丫头的第一家店，也是属于丫头自己的第一个房产，杨博衍当然希望是自己和丫头一起揭牌，那样才有意义不是吗？
听到闫依依答应，杨博衍脸上的笑意更浓，他轻声提醒
“丫头，让员工好好检查一下，别有遗漏的地方…”
“对，小米去把张旭找来…”
闫依依的话音刚落，张旭正好过来
“小老板您找我？”
“对，你把大家都集合…”
“是，小米你去通知前面的人，我去厨房…”
很快，所有人都来到院子里集合，张旭看了下出来的众人，说道
“小老板，吴经理人都到齐了。”
闫依依看了一圈人，又看向吴立志，吴立志点头，严肃的说道
“好，人都到齐了，咱们废话不多说，大家回去再仔细检查一下，看看还有没有遗漏的，厨房的，米面粮油，该备的肉蛋禽，蔬菜水果，还有厨具，服务员和服务生把自己负责的饭厅卫生，桌椅板凳都收拾好，暖壶灌上开水，碗碟筷子饭勺放在哪，这些都记住位置，别一会儿上人了手忙脚乱的…各司其职，都记住了吗？”
“记住了！”
“记住了。”
声音参差不齐，明显紧张和没底气，闫依依蹙下眉，上前，严肃的问道
“怎么，这么没底气？”
二 快餐店开业
“小老板，我们是第一次做这种工作…”
有人小声的说道，闫依依点点头，看向两位厨师
“张师傅，王师傅你们对你们做的面食和炒菜不看好，觉得不好吃？”
张师傅急了“我做的面小老板不是说很好吃吗？而且你教我的那两种卤，还有我后来改良的面卤，不通过大家的认可了吗？”
王师傅也皱着眉头说道“对，我的厨艺也是小老板认可的…”
“这么说你们很有信心了？”
张师傅和王师傅异口同声的大声回答
“当然有信心。”
“对，有信心。”