韩三通竖起大拇指,“老夫人实乃女中豪杰,在下佩服佩服。”
韩四方也在边上应和着。
黄氏哈哈大笑。
笑眯眯地收了银票,预备送客下楼。韩四方谄媚地开口,
“老夫人,您刚才说的那个什么吃食方子,可否卖几个给咱们望月楼?至于价钱好商量,好商量。”
“哈哈哈,就知道你还有话没说完。
你也知道,我们家就是做吃食铺子的,如果把这些个方子都卖出去,我们自家便没了招牌菜了。”
韩四方也感觉自己有点过分,刚想说抱歉,赵青嫣却道,
“奶,你是不是忘了。咱家还有几道大菜的方子。
咱家的那道佛跳墙就适合望月楼做招牌菜,毕竟那食材也不是咱们这小户人家能随时随刻准备齐全的。
不如卖给望月楼。您老若是舍不得,不如多要他们点银子便可。”
说完还朝着黄氏眨眨眼。
二韩掌柜有点不太习惯赵家这祖孙相处的画风。
即便是想宰他们银子,也不用说的这么直白吧。不过听着菜名就感觉好吃。
“老夫人,这菜名听着是不错,就是这味道咋样也未可知,可否做一道来尝尝?”
黄氏很想拍死他们,心说,
“老娘也想尝尝呢。孙女那里的打包的不多,就那么几份,老娘也只是尝过一次,没吃过瘾就没了,你们想吃,想屁吃吧!”
“哎,不是不想马上做出来给你们尝尝,你们是不知道这东西准备食材就要好些天。
材料更是高达几十种。先不说别的,就是那个其中的海参,就要提前水发,更何况还要鱼翅、鲍鱼、干贝、鱼唇、鹿筋这些,你让我老婆子现在整出这东西来,我也整不出不是呢?
不若这样,方子呢,我也就不卖给你们了,也省得你们不放心。”
黄氏刚说到这儿,韩三通又紧张了。
黄氏淡笑,端起了茶杯,轻抿一口,继续道,
“别着急,我话还没说完呢。
这不卖给你们也可以先把方子给你们,然后你们让大师傅照着方子做。
我们可以采取分成的合作方式。
老婆子我也不贪,你们每卖出一份佛跳墙,给我老婆子一成的银子即可。你们看可行?
再强调一下,这一成是售卖的价格,不是你们的纯利润的价格呀!”
韩三通道,“老夫人,你就不怕我们做假账,然后坑了你的银子?”
黄氏哈哈哈大笑,
“你是不是忘记我们曾经一起合作卖过酒的?那么多银子你们都能送来,何况这区区的一个菜方子。
为了你我双方更好的合作,互惠互利,我也不能做那贪得无厌的人。
不若佛跳墙的分成,给我这边的银子达到3000两,就不用再继续分成了,后面的都是你们自己的赚的,可行?”
而实际上,再贵的菜方子,在黄氏的眼睛里,能卖个三五十两都算是高的了。
之所以先说合作,再谈价格,定然会让人感觉自己在做退让。
且价格定在3000两,还是留够了讲价空间的。
至于心疼菜谱,不存在的。