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第37章 烤肉材料(1 / 2)

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“林欣!我们把动物找回来了!”

“这两个人是谁?”

姚和陈主动请缨,留在了维尔崔斯收拢逃跑的动物。

他们忙了一上午,总算是把逃走的动物找了回来。

他们在收拾营地的时候,接到了法利亚主力部队的通知。

拉塞尔普林斯已经突破,那个冒牌货也被处理掉了。

战斗结束了。

他们在营地里等着法利亚的车队来和他们会合。

林欣的座车一停下,姚就兴奋的爬上车。

结果看到了两个陌生的面孔。

林欣听到姚询问,看向那两个坐在步兵舱内,显得有些拘谨的中年男人。

“他们啊,第八集团军的人。”,林欣解释道。

这两个人正是鲍德温和佐罗。

“前!前第八集团军一级军士长。”,鲍德温赶紧纠正林新的说法。

“对,前第八集团军装甲兵准尉。”,佐罗也赶紧介绍自己。

两人生怕自己跟第八集团军扯上关系。

姚撇撇嘴,不置可否。

“随便啦,比起这个。”

“林欣!你最好来看看我们的收获!”

姚对林欣招招手,想让林欣下车和他一起看看找回来的动物们。

“好!”

林欣也正好想要看看禽畜的收获如何。

但从狩猎小队12人却得布设庞大的驻地来看。

没跑掉之前的动物群一定相当壮观。

“这是……这是什么牛来着?”,姚行风的指着牛群给林欣介绍。

“亚克牛!”,在给牛牛们饲喂谷物饲料的马克听到队长的话,接茬道。

“对!亚克牛!听说相当好吃!!”

姚拍拍一头正在低头吃草的亚克牛的牛肩,感觉口水都快下来了。

这种比较老的牛种实际上是杂交种类,1993年时,随着美洲野牛种群退化,这种难以饲养和育种的杂交牛应该已经很少有牧场会养殖了。

这批牛群应该是某个顽固的老牧场主,费了很大的功夫才培育出来的。

它们的肉质兼有美洲野牛的肥厚感,同时又有牦牛肉的紧致。

亚克牛肉用来烧烤或者切片干煎,非常棒。

一份农家亚克牛里脊,配上德克萨斯小粒葡萄酒,再来块哥拉奇点心。

这就是美国南部极少能遇见的超级美味。

找到这种牛,实在是运气好。

老姚头的运气一向不差。

林欣数了数,一共是42头。

“这么多!足够法利亚的用的了!”

“还有好多死掉了……”,姚听到以后却表现得有些失望。

“什么?死掉了几头?”

“一共死了11头在野外,我们现在才弄回来7头,还有几头没有找到,不知道钻到哪了。”

就像打猎那样。

动物中弹一般情况下都不会瞬间被秒杀。

绝大多数情况下,子弹没有击中心、肺或者脑之类的要害的话。

未死的动物甚至会拖着受伤的身体窜出去数公里,然后找个它自己觉得安全的旮旯里死去。

在卡尔带着天堂武士闯入驻地的时候。

那些被流弹击中,但没有直接死的动物,就会跑出去,然后死在外面。

“可惜了……不过也没什么。”,林欣摇摇头。

“这些死牛很新鲜,也没有被说那个事污染,是可以吃的。”

“出肉率安40%算的话……”

林欣盘算了一下。

7头牛,按照每头牛500kg来算,都有三吨半的重量。

按照普通肉牛的出肉率40%来算,也足足可以提供1400kg的牛肉。

但别忘了。

牛皮,牛骨,牛毛,甚至是牛下水都是可以利用的宝贵资源。

牛骨可以煨汤。

牛下水可以做卤味。

虽不像是牛肉那么美味,但可以提供的营养却更加充足。

“这七头是亚克牛,出肉能到50%!而且肉很实成的。”

“亚克牛的精髓在牛骨头上!炖汤简直一绝!!我原来在佛州遇到雇一个德州的厨师,他给我炖过亚克牛骨汤。”

马克很了解牛。

他是佛罗里达人。

当然也不是等闲之辈。

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