“呵呵呵,你还做过厨师?”
“嗯,以前打暑假工的时候,做过,一段时间学徒。”
“哇塞,了不起。”
“过奖过奖,先过来尝尝味道吧!”
“嗯嗯嗯,那我得好好尝尝。”说着,雷小雨来到桌子前,接过杨泽手里递来的筷子,挑起来一块肉,放在嘴边轻轻吹了两下,随后放在嘴里嚼切了起来。
“嗯,好嫩,好鲜,好美味,这叫什么菜啊?这么好吃。”
“那你知道你刚刚吃的是什么肉麽?”
“羊肉吧!”
“你再挑一块吃看看?”
“嗯?难道不是麽?那我再挑一块看看。”说着又在那乳白色的汤盆里挑了一块肉,放在嘴里嚼切了几下,:“嗯?这是鱼肉?”
杨泽微笑的点点头“嗯,吃出来了吧,那你现在知道他叫什么菜了麽?”
“嗯,是水煮鱼麽?”
“那还有羊肉呢?”
“那就是鱼羊汤锅?”
“我这哪里是汤锅了?不过也差不多吧,这道菜名就叫鱼羊鲜。”
“鱼羊鲜?怎么做得?”
“嗯,很简单,先把剁好的羊骨羊肉过水冲洗干净过滤出来,然后再加油爆炒,放入适当的花椒,盐,生姜,大蒜,一点老抽,再来点香松叶,桂皮,草果,接是加水大火烧煮,水开后,道进高压锅,压半个小时后,就可以放气捞出来了。捞出来后的羊肉放在一边,在把汤倒出来,放在一边,将残渣过滤出去,在把鱼解片过水空出来,把汤倒进锅里,然后开始把羊肉在放进去,加上一些牛奶,再加鱼肉,和配菜,接着小火熬制大约10分钟,就能出锅了。”
几个女孩子听得都是一愣,你管这叫简单?
杨泽见众人愣在座位上,干咳一声道:“咳咳,都趁热吃吧,不然一会儿凉了就不好吃了。”
随即众人回过神来,开始夹菜吃饭。几碗鱼肉羊汤下肚,众人果然都感觉全身一阵暖和,没了之前那般寒冷。
而此刻外面已经完全天黑,外面的路灯下能看清楚皑皑白雪还在飘落,而那些树枝头上,垃圾桶上,以及外面的车顶,此刻都开始堆积起积雪来了,预估明天天亮前,这些地方就会被积雪给压实。
吃过饭之后,小月和小彦很自觉的开始收拾起来桌面上的碗筷和残留的骨头。
而雷小雨坐在一旁沙发上还不愿意离开,看来是有要事讲,于是杨泽给她和惊秋和自己各自泡了一杯热茶,放在了茶几上,先开口道:“来,雷警官,喝茶。”
“啊,嗯,多谢招待。”雷小雨接过杨泽手里的茶,道谢一声。
“客气了,雷警官。不知道今天来我家是有什么要事讲麽?”
“嗯,的确是有要事想与你商量。”正在整理思路想着从哪里说起来的雷小雨,却没想到杨泽直接发出了问题。随即忙放下手里的茶杯,缓缓回应道。
(未完待续)