摸鱼了一上午,尹竹看时间一到就跑回了自己公寓,非常兴奋地打开了冰箱。
冰箱里正放着一碗凉米饭,还有胡萝卜、西红柿、大白菜以及一份肉。每种蔬菜都十分新鲜,胡萝卜上面还带着一些土渣,西红柿上面点缀着几滴水珠,大白菜的新鲜程度颇有一种翡翠的感觉。
只不过看到没有土豆,尹竹属实有些失望,但还是打起精神拿到厨房,准备给自己做了一顿快速又能吃的午餐。
因为时间有限,为了避免食材过期,尹竹进行简单的判断后,先用白菜加点肉片做了个汤,放到锅里一起煮上。汤是最花时间也最不容易凉的,而且相对简单,所以需要先做。
接着,尹竹又开始处理剩下的肉和蔬菜。
尹竹先把肉、西红柿和胡萝卜切成大小相似的块块,然后掏出平底锅,把肉放进去焯熟盛出,又把蔬菜放进去加水和调料焖起来。为了使汁水浓稠,她还加了点水淀粉进去。
虽然其中的原理不太懂,但是她看父母和大姐每次都是这么做的。
大米饭本来就是熟的,只需要放进蒸锅里热一下就行。于是尹竹在蒸锅底下加了点水,避免糊了弄得满屋都是难闻的味道。
一切准备就绪,只要全部熟了就能开始吃饭了。
在家的大部分时间,都是长辈们做饭,但是怕孩子出门在外不会做饭饿死,尹家几个孩子都被要求学习过如何做饭。之后尹竹独立出去居住,更是觉得自己做饭比吃外卖便宜还更有营养。
说来也奇怪,尹竹做饭时突然想到:虽然食材只有定期刷新才有,但是厨房里的作料却十分充足,从盐到胡椒面,从白糖到酱油应有尽有,可能是因为再穷不能穷调料,再苦不能苦肚子吧?多亏了这些作料的美化,让尹竹免于直面一顿清汤寡水的午饭。
锅里很快飘出了胡萝卜和西红柿的香味,尹竹搓搓手,深深翕动了一下鼻子,不由得期待起自己时隔多日亲手做的饭味道如何。
……
“天选者还会做饭啊?我还以为这年头的年轻人都只会点外卖。”
“外卖是有钱人吃的,我们穷人只能自己做了。我之前看网上扒尹竹还是北漂,估计都是自己一个人做饭吃,狠狠地共情了。”
“共情什么啊,她姐开网店的,一年赚好几十万呢,真当人家跟你一样?”
“???她姐赚钱关她啥事?”
“不会有人啃姐姐吧?不会吧不会吧?尹竹当天选者以前早就离开家了,一直在一个杂志社工作当小员工,那杂志社直接把尹竹是他们前员工拿出来当宣传词了,可没看出她啃姐姐。”
“啃姐姐怎么了?姐姐不能啃吗?”
“也就是天选者的抽取不是什么好事,否则恐怕一堆人还得造谣尹竹有背景才能被选上吧?承认别人优秀有那么难吗?”
“我不是故意抬杠,但是我得说,做饭可不是尹竹这么做的,她少了很多步骤。”
“做饭难道不是把水和菜和调料放到锅里一起炖就好了吗?”
“楼上的你这是做乱炖吧?”
“不要侮辱我们乱炖!我们还是有具体步骤的!正宗的乱炖要先把大棒骨头用冷水下锅,加料酒和生姜片开大火,然后还需要加很多东西。”
“我们这边乱炖是加葱姜,不加料酒,不过的确需要一些时间做,没那么简单。”
“你们这做法不正宗。”
“不是我说,龙国美食能有八大菜系,能不能别争乱炖了,真要说美食,我觉得麻婆豆腐最好吃。”
这弹幕一出,当场就有精通网络骂战的观众发了条弹幕:
“@房管,有人引战。”
然而,他一人的弹幕可谓是螳臂当车,根本挡不住正被美食话题吸引,被好胜心蒙蔽了双眼的龙国观众们。
有些话题,一说起来就停不下来了。
灯塔国的这个话题,可能是歧视;泡菜国的这个话题,可能是美貌或者校园霸凌;而龙国的这个话题,绝对少不了美食。
哪怕那个弹幕是直钩钓鱼,依旧让观众开战了。
“麻婆豆腐算哪根葱?就算是川菜,也是开水白菜更有名好吧?不辣,好看,好吃,还是能上国宴的宫廷菜!”
“开水白菜拉倒吧,现在网上的教程都快变成【开花白菜】了。”
“烤鸭想要一战!”
“北边的还是南边的?北边的美食荒漠建议闭嘴,免得一会儿八大菜系把你打得你妈来了都不认识。”
“确实,京城的也就一烤鸭了,哦对,还得加个炸酱面,我之前去那边旅游过一次,炸酱面贼啦难吃,结果上网吐槽了两句,一大堆带着京城ip的人跟我说【炸酱面肯定家里好吃啊】”
“炸酱面肯定家里好吃啊,炸酱面的精华是炸酱,肉丁要肥瘦相间,还要小火熬炖,刚出锅时油亮亮的,别提多香了。外面的不是舍不得放肉,就是酱忒咸了。”