卤煮炖上之后,白夜又开始炸豆腐。
可以直接选择买老豆腐,也可以在普通豆腐上盖一层纱布,用重物压住等个十几分钟,就会变成老豆腐。
切成自己喜欢的形状,然后丢到油锅里炸制蓬松就可以了。
在这期间,二师姐也烙好了几十个死面火烧。
最后一步,就是将油豆腐、猪肝以及火烧下入锅中继续煮个二十分钟就可以开吃了。
众人目不转睛地盯着白夜忙碌,丝毫没感觉到时间流逝。
待回过神来时才发现竟然已经过去了一个小时。
锅中的卤汤呈现出棕褐色,周边一圈泡满了火烧,也就是面饼。
在火烧中间空出来的地方,肉块混杂着内脏正咕嘟咕嘟翻滚个不停。
早就品尝过内脏美味的柳清梦许秋芸四女已经明目张胆地咽起了口水。
看到她们的反应,宗主和副峰主们顿时好奇不已。
别说是内脏了,就连普通的炒菜她们都没尝过,如何能够不好奇。
“这玩意看卖相倒确实还行,就是这个味道闻起来稍稍有些奇怪……”
“肺块、肠子、心脏、肝……看着好吓人啊,我能不能只吃五花肉和饼?”
“可以!当然没问题!师叔你放心吃,那些下水配不上您的身份,师侄会替您消灭的!”
“对对,宗主和各位师叔这么尊贵的身份,当然得吃五花肉啦!那些内脏其实是为我们准备的。”
“我从小家里穷,就是吃内脏长大的,就好这一口!”
“你家里穷?我怎么记得你家是地主来着……”
“后来我爹发达了不行?谁能跟柳师姐那种生下来就是公主的人比啊!”
“公主又如何?谁都别想抢我的肠子,否则我不介意让她体验一下什么叫做剑意凌然。”
“……宗主,有人公然霸凌你管不管?”
宗主好笑地别过头去:“这怎么能叫霸凌呢,领悟剑意最快的方式就是面对剑意,清梦这丫头是为你们好啊,在别的宗门里想要体验剑意可是要用贡献点去换的。”
她已经打定主意,待会一定得尝尝那些内脏,尤其是大肠,看究竟是为什么竟然能将一国之公主这么挑剔的舌头都给俘获。
在众人七嘴八舌交谈间,白夜终于动了。
只见他双臂幻化出道道残影,在桌面上一字摆开十六个碗,然后从锅中夹出几个被汤汁浸泡到变色的火烧,哒哒哒几下切成小方块放进碗底。
待所有碗底都铺上一层饼块之后,他又分别夹起肺块、肠子、心脏、猪肝、五花肉这些,快速剁成小块,一层一层铺在碗中。
几层相叠,碗里头已经冒了尖。
再夹出吸收了满满汤汁的炸豆腐斜放在碗边,舀上一勺浓郁的汤汁。
最后,在表面铺上一勺蒜泥、香菜和葱花,一碗浓香扑鼻的卤煮火烧就算是出锅了。
棕褐色的内脏块块看上去跟肉并没有什么区别,切成小段的肥肠看上去更是无比诱人。
盛完十七碗后,锅里几乎都没怎么少,还有满满一大锅。
没有人抢,这些人自然也就不急,慢慢悠悠地各自端起一碗回到餐桌旁。
说实在的,卤煮火烧看上去的卖相虽然不错,但对于从来没有尝试过内脏,而且还亲眼目睹了清洗过程的人来说,心理那一关还是很难突破的。
宗主和八名副峰主没有急着动手,而是将目光投向冷寒月和严长老。