一时间厨房的气氛变得有些诡异了起来,一群厨师不做菜反而围在一起看试菜。
“嘿,厨师长,李宏醒醒,你们怎么了?”
“就算好吃,也不用这样吧,是不是过于夸张了?”
边上的几位厨师看不过去了,真是两个戏精啊!
再好吃它不也是一份普普通通的番茄烩牛腩吗?
好像吃到了什么龙肝凤胆一样。
随着大家的提醒,王厨师长这才反应过来,这味道实在是太独特了。
他做了这么多年厨师,什么菜他没有尝过?
但是这么好吃的番茄烩牛腩,简直颠覆了他的认知。
馥郁芬芳,口感酸甜,喝完之后胃里暖洋洋的,一股浓郁的番茄味道弥漫在口腔中。
回过神来的王厨师长,意犹未尽,迫不及待的抽出一双干净的筷子夹了一块牛腩送进了嘴里。
炖的软烂的牛腩,吸饱了番茄的汤汁,嚼一口肉香和番茄酸甜味道相结合。
这味道简直太妙了,这绝对是他这辈子吃到过的最好吃的番茄炖牛腩没有之一。
李宏看到厨师长吃了一块牛腩,同样也眼疾手快抽出一双筷子吃了起来。
软糯的牛腩,随着嚼动汁水四溅,好吃到李宏舌头都要吞下去了。
边上几位厨师看到厨师长和李宏那享受的表情,纷纷咽了咽口水。
看的他们都流口水了,真的有这么好吃吗?
这下他们可等不了了,纷纷拿起筷子一人夹了一筷子,送进了嘴里。
一时间,整个厨房里面唯有炉火喷火和油烟机的声音。
所有的厨师全都站在原地,一个个脸上露着蜜汁微笑的咀嚼着软糯多汁的牛腩。
什么炒菜任务,全都被他们抛诸脑后。
此刻全都成为了美食的的俘虏。
“王厨师长,你们在干什么呢?”
“外面客人已经在催菜了,你们不炒菜,聚在一起斗地主呢?”
传菜经理走进后厨一看这场面,血压瞬间飙升。
玩呢?!
外面一堆客人等着上菜。
这群厨师不颠勺了,聚在一起发呆,这也太让人头大了。
传菜的一声大喝,众人算是回过神来。
“小李,这个菜你是怎么做的?”
王厨师是回过神来了,抓着李宏的双肩问道。
这道番茄炖牛腩味道太特别了,简直就是化腐朽为神奇。
“我……我也不清楚啊,就是往常的做法啊!”
李宏被问懵了,就连他自己都不清楚为什么会这样。
传菜的被晾在了一边都傻了,这帮厨师疯了不成?
王厨师长稍微一思索,既然跟厨艺没关系,那就只可能跟食材有关系了。
“你用的是什么牛腩?”
王厨师长放开李宏,急匆匆来到李宏的工位上,检查起食材来。
“就是这个,常用的黄牛牛腩。”
李宏指着还剩下一半的牛腩说道,王厨师长连忙抓起牛腩检查起来。
确实是正常的黄牛牛腩没错,调料也没有问题,都是酒店提供的,大家都在用没理由就李宏这里出现这种特殊的变化。
“番茄呢,为什么这里没有看到番茄?”
王厨师长看了看食材区,番茄烩牛腩,最重要番茄居然没看到。
“我做菜的时候,番茄刚好没有了,我看到角落里有两筐番茄就随手拿了三个来做菜了。”
李宏想指着角落里的箩筐说道。
王厨师长心里咯噔一下,问题该不会就出在这番茄身上吧。
这时候他心中可没有不敢看轻这两筐番茄和黄瓜,急忙跑了过去抓起一枚西红柿洗都不洗就开咬。
番茄汁水在嘴里绽放的时候,王厨师长愣住了。
就是这个味道没错,小赵说的没错啊,这个真的是顶级食材啊。
实在是太好吃了,从来没吃过这么好吃的西红柿。
三口两口把拳头大小的西红柿吃完,就迫不及待的冲着厨师们喊道。
“这两筐蔬菜从现在开始谁都不准动,现在马上回去炒菜,别愣着了。”
“快快快,忙活起来……”
“小李,你重新做一份番茄牛腩,这回不准用筐子里番茄明白吗?”
然后抓了一枚西红柿装兜里,端起桌上的牛腩就跑出了后厨。
李宏等一众厨师看到被端走番茄烩牛腩砸吧砸吧嘴,有些后悔刚才没多吃几口。
“王厨师长你去哪儿,朱老板点名了让你做一份秘制牛舌。”