很快一大锅白米饭，被众人吃的就剩一层锅巴了。

陈秀芝稍微往炉灶里面塞了一点柴火，把锅壁的这层锅巴烧干水分。

这样烧出来的锅巴，才会更香更脆。

只不过这样烧锅巴十分考验火候，一不小心就会把锅巴烤糊。

以前陈秀芝就经常烤糊，不过现在她嗅觉灵敏，再也不会出现这种问题了。

在场的老爷子，已经好久都没有喝过米汤了。

还挺想念这一口的，尤其是这还是龙牙米做出来的锅巴。

王霜霜让摄像机师傅跟进厨房，记录下所有细节，将来电视台可能会用得到。

锅里的锅巴烧的滋滋作响，很快一股米饭的焦香味传出来。

陈秀芝拎起铁锅，转着圈圈，让所有锅巴均匀受热。

这也就是龙牙米煮的饭，要是普通的大米，她才不费这个事儿。

等到所有锅巴都烤的差不多了，陈秀芝端起之前倒出来的米汤到了进去。

刺啦一声，大量的水蒸气升腾起来。

焦香四溢，闻一闻就让人食指大动。

陈秀芝拿起锅铲，把所有锅巴铲下来。

金黄色的锅巴块，在白色的米汤中沉浮，香的不得了。

“锅巴粥好了，我来帮你盛农教授。”

“不用不用，我自己来吧，陈妹子太客气了。”

农宜春接过勺子，礼貌地说道。

好多年都没有吃过锅巴粥了，今天得好好尝一尝。

盛了满满一大碗，夹起一块金黄色的锅巴放进嘴里。

轻轻咬下去，一面是脆香的锅巴，一面是软糯的米饭。

泡过米汤之后，软糯脆香，太好吃了。

一口锅吧，一口米汤，真是舒坦啊！

“干妈，我也要吃锅巴粥。”

婉念捧着自己的小饭碗，举过头顶甜甜的喊道。

“好好好，我这就给宝贝盛。”

陈秀芝接过婉念的小碗，给她盛了满满一大碗。

没一会儿，每个人都端着一碗锅巴粥吸溜吸溜的喝着。

龙老爷子郑老爷子他们，有凳子不坐，非要端着碗蹲在院子里喝。

“还是这样喝锅巴粥有感觉，多少年没这么吃过饭了。”

“谁说不是呢，这龙牙米吃的浑身有劲啊！”

“好东西啊，吃完精神头都好了。”

几位老爷子蹲在一起，边喝边聊着天。

一顿饭吃了一个多小时，米饭和锅巴粥全都被吃光了。

光吃大米饭把自己吃撑了，对众人来说也是一次难得的经历。

就在大家在院子里消食的时候，江澈的电话响了。

看了一眼来电显示，居然还是一串乱码。

估计是什么诈骗电话吧，江澈想也不想直接挂断了。

没一会儿又打过来了，江澈再次给挂断了。

然后龙老就拿着手机走了过来。

“小澈，你怎么把大领导电话给挂了？”

“啊，刚才那是大领导打过来的啊？”

“我还以为是诈骗电话呢。”

江澈立马反应过来，意外地说道。

“你呀你，等会儿可别挂了，大领导想跟你聊聊。”

龙老笑着摇摇头说道。

很快电话再次响了起来，江澈拿着手机来到一边接了起来。