郭小宝看着刘嘉华这样子，知道她和老妈一样舍不得花钱，赶紧笑着喊道：

“嘉华妹妹，没事，你没听到瑞瑛帮我赚了那么多钱，吃几个鸵鸟蛋，并不贵，这东西可是好东西。”

刘嘉华早就从网上查过。鸵鸟蛋的营养价值非常高，富含蛋白、维生素和矿物质，远远大于普通鸡蛋的营养，产量又低，这也是鸵鸟蛋价格昂贵的原因。

“好吧，小宝哥，想想一个就要这么多钱，真舍不得吃。”

李沫儿并没有再说什么，干脆从刘嘉华手中接过了鸵鸟蛋，放在一个盆子里。

她取过一把刀，轻轻的在鸵鸟蛋上磕一下，想碰出一个空洞出来，方便里边的蛋黄蛋清流出来。

但是，她一连磕了几下，却看不到鸵鸟蛋有一丝裂纹。

“小宝，这是鸵鸟蛋吗？你是不是拿了一个石头来？怎么连磕了几刀，也不见蛋壳开裂？”

郭小宝只是微微一笑，上前接过李沫儿手中的刀。

他使用厚重的刀背，用力敲打在蛋的一端。

敲打的时候，另一个手扶着鸵鸟蛋，以便使上力气。

他这用力一敲之下，手劲儿可是非常大，只听咔嚓一声，鸵鸟蛋顶部裂开了一道缝。

他随后再次进敲两下，这才将鸵鸟蛋的顶部砸出了一个凹坑。

用刀尖轻轻的将鸵鸟蛋外壳剥落，直接倒过鸵鸟蛋来，将里边的蛋清蛋黄倒在了盆子里。

“好了，沫儿，你赶紧把蛋黄蛋清一起炒一下，放点青椒，炒起来更好吃。”

刘嘉华看到郭小宝手中的蛋壳，马上眼睛一亮，立刻接了过去。

“小宝哥，这只蛋壳交给我，我来做一个艺术品。”

郭小宝轻声笑笑，马上说道：“好好，嘉华妹妹，那你先将里面清洗干净，还要晾晒好，才能做下一步动作，否则里边会招虫的！”

李沫儿并没有去管刘家华，连忙切了几个辣椒，开始炒鸵鸟蛋。

不长时间，满满一大盆青椒炒鸵鸟蛋就新鲜出锅，浓郁的香味随着热气飘散出来，特别诱人。

郭小宝赶紧招呼两人一声。

“走走，赶快先去吃饭，都到这时候了，可不能再饿着肚子。”

说完话之后，他立刻端起盆子向外走去。

李沫儿连忙拉上刘嘉华，紧跟着走出了厨房。

等到一大盆青椒炒鸵鸟蛋，摆放在桌子上，看着满满一大盆，老妈不由得赞叹地说道：

“哎呀，这鸵鸟蛋真得很大，你看，一个就炒了满满一大盆子，甜甜，别等了，赶快吃，大家也赶快尝尝。”

郭小宝也赶紧招呼着艾丽、瑞琪：

“艾丽、瑞琪，别客气，这么大一盆子，足够大家一起品尝，来来，赶快都动筷子，尝尝这道菜的味道好不好？”

老妈尝了一口青椒炒鸵鸟蛋，再次赞叹一声：

“不错不错，这东西不错，比炒鸡蛋可好吃了，大家快尝尝！”