燕红咖啡厅里,灯光柔和,气氛温馨,空气中弥漫着一股新装修的味道,李明浩一进来,就闻到一股淡淡的香气,一个打扮得花枝招展的女人走了过来,“哟,志新,你怎么来了?你怎么会在这里?”
李明浩模仿着贾志新的语气说道:“我听猴七说,你买下了他的店面,准备开一家咖啡厅,我还以为你会吃亏呢,没想到,你已经开张了!”
“喂喂喂,我刚开店,你就不能说句好话吗?”郑燕红“呸”了一声,她父亲郑千里是老傅的同事,两人从小一起长大,郑燕红虽然看着不顺眼,但对贾志新,她还是很有好感的。
要不然,她也不会每次看到贾志新和别的女孩子在一起的时候,都要千方百计的拆散他们。
“喂,燕红,你在这里做生意,可不是在这里做生意!你一个外人,贸然进入这里,未必就能如愿以偿,我只是担心你而已!郑燕红的服装生意做得很好,身家可比贾志新丰厚多了。
“成何体统!郑燕红一巴掌拍在他的后背上,拉着他坐在了餐桌前。
“我不会让你难堪,我们就随便吃一份,一份拿铁,一份奶酪饼。”李明浩弹了弹手指。
“哦,你和谁一起去咖啡厅的?郑燕红有些惊讶,站起来走了出去,很快就回来了,手里还端着咖啡和蛋糕。
“要不要试试?对了,你上次不是去了那个咖啡厅吗?你看看我这里,有什么不一样的地方吗?”郑燕红将咖啡放在了桌子上。
“上次,我和一个外国人一起去了建国酒店的咖啡厅,那个外国人在巷子里迷路了,还不会说中文,如果不是我,他早就被当成间谍给抓了!我送他回来,他一定要请我喝一杯,没办法!”李明浩信口开河。
但以贾志新的性子,哪怕对方说的是外国话,他也不会害怕。而且,他和冉秋叶也来过很多次,对这里很熟悉。
他用勺子搅拌了几下,也不喝一口,直接将勺子放在桌上,“燕红,这是不是你请来的两个人?这是什么?”
“干嘛?还没喝酒呢,你就否认了?”郑燕红疑惑道。
“原来如此,难怪要请两个人来当咖啡师,原来你也是个菜鸟!今天我来教教你。”李明浩摆好姿势,再次用汤匙搅拌起来,“看到没有,这杯咖啡跟牛奶的配比,分明是弄错了!”
“卡布奇诺和拿铁,都是由意大利浓咖啡和牛奶搭配而成,不同的是,拿铁是一杯意大利浓咖啡,三杯热牛奶搭配一杯意大利浓咖啡,一杯三杯,表面还会有一些乳白色的泡沫。
“一比一的卡布奇诺,一比一的牛奶,一比一的意式咖啡,最重要的是制作工艺,只要你学会了,你就可以轻松的制作出来。”
“你看看你的杯子,应该是拿铁,没有太多的热牛奶,应该是卡布奇诺吧?郑燕红给她倒了一杯,里面的牛奶和咖啡是一模一样的。
“这玩意儿,骗骗人还行,但是要做大生意,这玩意儿就不管用了!“不只是咖啡,甜点的搭配、装修、音乐、名字,都要好好收拾收拾!”李明浩在餐饮行业摸爬滚打了这么多年,在这个信息大爆炸的时代,一眼就看出了郑燕红的餐厅有很多缺陷。
郑燕红一脸懵逼,她之前也不是没有准备,也不是没有去过很多咖啡厅,觉得自己已经做好了万全的准备,所以才会付诸实施,谁知道,一开始就被人指出了这么多的问题。
“志新哥。”郑燕红撒娇的喊了一声,一把抓住李明浩的手臂,“快告诉我,你有什么问题吗?”
“咖啡和喝茶是一个道理,能不能煮好都不好说,但能不能煮好就不好说了,还好这里不是什么高端的咖啡店,只要能煮好就好!等会儿我给你开一张配方,上面写着各种咖啡的配方,让他们按照配方来配!”
“至于音乐,咖啡厅里的人都是为了安静,你为什么要放这种嘈杂的音乐?“如果你喜欢的话,我可以给你找一首邓丽君的歌,如果你喜欢的话,我可以帮你找一首欧美的歌。”