谢红还端了盆炒板栗的砂石放在厨房，明天教云雾炒板栗要用。

谢燕端着两大碗炒板栗走到院子里，“爹，小妹说让大家吃了炒板栗就休息”，

“都去洗手，吃板栗”，

“云雾，锅里煮有粥，你捞些泡菜给拌上”，

除谢和平一家，其他人都是第1次吃糖炒栗子，

“二小姐，你用什么炒的，板栗油亮亮的,真好吃”，云雾吃了一个板栗就开始发问，

云霄不悦的瞪了她一眼：“有吃的还堵不上你的嘴” ，

云雾后知后觉不好意思地说道：“二小姐，我不是想偷学配方……”

“云雾，炒板栗以后本来就是你的活，你不问我也会教你，李奶奶你们想学也可以一起学”，

谢红说今晚太迟，让他们吃了夜宵就休息，明天去县城的杨刚、李强、李想三对夫妻就留在谢家大院住，

李老伯老俩口带着狗剩、杨扬回杨柳村，怕路上不安全，谢红叫云霄兄弟俩跟着他们赶牛车一同回去。

谢和平放心不下又叫江羽在后面跟着，看着他们到了地方再返回来。

“杨叔，明天你去聚兴镇卖板栗，15文1斤，李强叔去县城，李想叔过桥去聚焦镇……”

在哪个位置卖，怎么让人品尝，品尝的板栗去皮后分成几个小块，谢红都交待的清清楚楚。

第二天一早，杨刚等人就带着糖炒板栗去了各自销售的地点，云雾、李吴氏也学会了炒板栗，

谢红忙着处理山药，她打算炮制一些干山药，她是医生，有条件的情况下还是愿意开药店，看病、救人，

药材能准备就先备着，反正有空间，这次赶山采的草药她都放在空间，以后采了草药也不卖了，都留着开药店。

山药切片是个技术活，不能太厚也不能太薄，谢红也是第一次切，一个上午她都待在空间里切山药片，

中午吃饭的时候，从空间把山药片拿出来晾晒，要防雨防受潮、还要通风， 晾晒在她房间里窗户旁最合适。

下午她取了些黄泥，用清水搅拌过滤几次，取用很细的泥土沫晒干备用，

接下来继续切山药片晾晒，直到杨刚等人回来她才从正房里出来，

“江夫人，我用了1斤板栗给人试吃、添称，卖了19斤，〞杨刚递给江静一个钱袋，

江静把铜板倒在桌上，不多不少刚好285个，捡了10个铜板装回钱袋，

“给你们说过了，中午用这钱买吃食，回来你与李想可以用这钱坐牛车，怎么不用”，

江静做为管家，银钱都是她在经手，大笔银子会交给柳玉。

李强、李想兄弟俩也是照谢红的吩咐，用1斤板栗试吃、添称，交上来的也是285个铜板，江静只要了275文，

这些小事谢红在旁边看着就好，根本就不管，全凭江静做主。

柳玉、谢和平是甩手掌柜，一个在家带孩子，一个跟着家里下人一起剥板栗。

季老大在镇上看见杨刚在卖炒板栗，没有去壳的板栗比他家去了壳卖8文1斤的板栗划算多了，

“爹，谢家在镇上卖炒板栗，15文1斤”，季老大买了半斤炒板栗带回家，

想让家几个女人尝尝，如果能炒出这样的，拿去街上卖15文一斤赚的更多，

“我炒不出，估计炒焦炒糊了也熟不了”，

想到过年她炒的花生，吃得满手黢黑，村长媳妇赶紧声明。

几个儿媳妇也纷纷摇头，想不出谢家的板栗是怎么炒出来的，

村长媳妇有些不确定的说道：“我去谢家问问”，

季勇头疼的看了她一眼，开口骂道：

“去问人家要炒板栗的配方，如果配方是我们家的，人家来问你会教吗？真以为你是村长媳妇人家就肯卖你面子呀”！

季老大也说道：“去问是没用的，卖板栗仁就是谢家教的，有心告诉我们炒板栗的方法他们就早说了，”

季老三媳妇小声说道：“卖板栗仁，要去壳太麻烦了，要不，我们煮些板栗去买，”

村长媳妇眼睛一亮，对呀，谢燕说过可以直接煮熟去壳吃，

“明天煮一点带去试试，价格、价格就定在6文”，

季勇摇头：“8文，没去壳但煮熟也是用了柴火的”，

他单纯的就是想着炒板栗卖15文都有人买，煮板栗卖8文价格也不贵。

根本就没有想到第2天他们去卖煮板栗，生意非常之火爆，不到一个时辰就卖完了，

而且带过去的几十斤板栗仁也被酒楼的采买一起要了，

村长媳妇想到山上板栗树应该还有不少，于是与季勇商量：

“老头子，让老二，老三暂时别去镇上打工，回来跟你上山摘刺球，”

季家在商量，谢家也在讨论，

“表哥，山上应该有不少刺球树，地里现在没啥事，让我哥带着云霄兄弟上山采摘”，

江静想着家里人多，杨柳村那边的百亩土地，已经挖好鱼沟、鱼溜，安了拦鱼栅，鱼苗也放进去了，地里的小麦还要等段时间播撒，

百家村这边，几十只鸭子已经卖了，家里养的鸡、兔、猪，在家剥刺球就能顺手喂了，根本不耽误事，

让人上山继续寻刺球也能增加家里的收入，关键是糖炒栗子太好卖了，一天60斤带出去根本不够卖。

谢和平憨憨的笑着：“表妹，家里的事和你嫂子商量，上山算我一个”，

增加收入柳玉当然没有意见，很快家里的人员就做了调整，

云雾、李吴氏负责炒板栗，李老伯、杨扬以及江静、柳玉、谢燕负责在家剥刺球喂牲畜，

除了三个读书郎以及卖板栗的杨刚等人，其余都上山，有刺球摘刺球，有山药挖山药，谢红也去，她负责挖草药。