肖睿景对林薇说道“薇宝要不你吃了中午饭再回去吧!这马上就到中午了”
林薇说道“不了我要回去了,上午不热吃了中午饭太热,还要回去看看我哥哥是不是到了,我不在说不定他中午就要饿肚子了”
肖睿景听了想想也是就说“那行薇宝路上注意安全,我下午要去部队,可能有几天都不在公社,你有什么事就打电话吧!”说完肖睿景写了一个电话号码递给林薇。
林薇接过来看了一眼,就把电话号码装进了包里,林薇对肖睿景说道“肖哥哥我回去了,你去忙你的”说完林薇就背着他的背篓骑着自行车走了。
肖睿景看不见,林薇的背影才转身进了公安局。
林薇把自行车骑得飞快,林薇在快到大队的时候,从空间拿了两块一斤的五花肉,两条三斤的鱼,还有一些青菜放在背篓里,等放好了林薇才骑着自行车,进入大队回到知清院。
林薇看了一下时间,才十一点半,知青院还没有人,林薇开门进了屋,把背篓放下。
林薇喝了一杯灵泉水,在屋里坐着休息了一会。
林薇就开始做饭了,打算做丰富点,如果哥哥到了没有吃饭可以吃,吃了晚上吃,自己有空间不会坏。
说做就做,林薇把鱼放在盆里竟然还没有死,不愧是空间的鱼,鱼就先不做了,养着吧!
林薇把五花肉拿出来,是两条很好的五花肉,肥瘦相间这种肉做成红烧肉最好吃,可是林薇又想吃烧白,和龙眼肉,那就一起做吧!
林薇看着大家还没有回来,就快速的从空间拿了四条一斤很好的五花肉,五斤糯米,一斤糯米粉,两斤花生,两斤绿豆,两斤红枣,两斤豆沙,三斤梅干菜,各种调味料都拿了一些出来。
林薇看见又拿了很多东西出来,想着应该够了吧!
林薇把四斤五花肉洗干净放入锅中,加入清水放入大葱,姜片,花椒,八角在淋一点料酒去腥增香。
等肉煮上,林薇把糯米泡了两斤,然后把做红烧肉的五花肉用火把皮上的毛烧了,洗干净切成小块。
林薇觉得在空间外做菜很不方便,主要是只有一口锅,林薇看了一下时间还有二十分钟到大家才会下工回来。
林薇叫小红霓注意空间外的情况,林薇拿着切好的五花肉就进了空间厨房,看着这很大的厨房有自来水有多个燃气灶很方便。
切好的五花肉冷水下锅,加入葱 姜 料酒 煮出血沫,捞出洗净。
锅热不放油,五花肉下锅煸出油,捞出备用,锅里放少量的糖,炒成糖色倒入五花肉炒匀,放入生抽 老抽 蚝油 料酒倒入开水掩过五花肉多一点,在加入香叶八角桂皮葱姜蒜调去中小火焖煮三十分钟,调好闹钟林薇出了空间。
林薇用筷子试了一下锅里煮的肉,还没有熟,干脆到空间再煮一下。