看着这盘麻婆豆腐,众人都围了上来。
这苏沐的厨艺确实不俗,哪怕是第一次烹制这道菜,林羽也挑不出半点毛病。
“一道优秀的菜品都是色香味俱全,虽然还不知道味道如何,但是这菜色泽红亮,香气扑鼻,只要味道不错那确实是一道难得的珍馐佳肴,或许能卖出不错的价格,也能吸引力不少客人。”
苏沐看着这道麻婆豆腐有些惊讶道。
毕竟豆腐在许多大厨看来都是一种廉价的材料,味道也非常平庸根本入不了权贵们的眼,只有一些农夫或者工匠才会食用。
她没想到只是经过这样简单的烹饪,居然能让普普通通的豆腐有这样的香气。
“我来尝尝。”
陈梦瑶闻着这扑鼻而来的香气,不由下意识地咽了咽口水。
拿起勺子,陈梦瑶舀了一勺吃了一口。
下一刻,陈梦瑶瞪大双眼,脸色变换。
“怎么了?大小姐这表情,这豆腐很难吃吗?”
看着陈梦瑶哦的表情,苏沐有些不解地问道。
虽然这道麻婆豆腐是她亲自烹饪出来的,但是说实话对这道菜的味道她并没有什么信心。
只是用廉价的豆腐和简单的调料,她不认为麻婆豆腐的味道能好到哪里去,又见陈梦瑶的表情如此复杂,她还以为是这道菜太难吃了这才有了这样的表情。
苏沐的表情有点难看,虽然做出这道菜的主要原因还是因为林羽那不靠谱的菜谱,但是终归到底还是由她之手烹制而出,若是这菜太难吃了,简直是对她厨艺的莫大羞辱!
拿起一个勺子,苏沐也尝了一口。
在刘书和几位掌柜的注视下,苏沐的表情也彻底变了。
她瞪大双眼,细细地咀嚼着口中的豆腐,满脸的不敢置信。
“这……我看林大夫这什么麻婆都是是搞砸了,你看给苏大厨气得,连话都说不出口了。”
一名掌柜摇头叹息。
“唉,林大夫,看来你这菜谱也不行啊。”
刘书摇摇头,虽然按照赌约,他得到了林羽免费的医治,但是一想起风月楼如今是彻底完蛋了,他的脸上就满是愁容和不甘。
“呵呵,诸位别急,等大小姐和苏厨娘评价一下这菜再说吧。”
对于这道最最经典不过的川菜,林羽可是有着绝对的信心的。
果然,等陈梦瑶细细品尝过滋味之后,一双漂亮的杏眼简直在发光。
“这,这味道太绝了!不过是豆腐罢了,这么简单的工艺,居然能做得口感如此独特,麻辣咸香又不失鲜美,而且这豆腐细腻滑嫩,入口即化,恐怕就是醉梦三十六珍的白玉羹也没有如此惊艳的口感!”
苏沐闻言也是连连点点头,一脸震惊的说道:“若非这麻婆豆腐是出自我之手,我也不敢相信这区区豆腐,加上一点肉沫和调料,居然能有如此美味,简直令人不敢置信,若是这些菜的味道口感都能有如此惊艳,别说是区区一个醉梦楼,咱们风月楼的名气必定震动整个大庆!”
“这一盘豆腐罢了,值得大小姐和苏大厨如此称赞?”