姜放带了四个人过来，刚好给他试菜了。

周疏安和微雨也过来给他帮忙，烧水的烧水，添柴的添柴。

周疏宁则去角落里摘了几枚辣椒，仔仔细细的将里面的种子抠出来装进纱布袋里挂到窗台上晒着，这可是难得的好东西，必须要把种子留下。

只吃辣椒的外皮，借个味道便可。

周疏宁这次做的是冷锅串串，先是将串好的菜肴放进开水里烫熟，再将十余种香料加芝麻辣椒加入牛油炒制成汤底，再将烫好的菜肴泡进烫底中即可。

恰好今日牛市杀了一头牛，周疏宁低价买下了所有牛百叶。

处理起来是麻烦了些，但牛百叶可是串串和火锅里的灵魂菜品。

可惜这个时代的古人尚未发现这一美食，周疏宁只用几十文便买下了一整头牛的所有百叶。

一头牛的百叶有十几二十斤重，处理出来也有十斤多，够姜放这一行人吃到爽了。

每次来表姐这里蹭吃蹭喝，姜放的期待值都特别高，只是这次让他大为不解。

姜放皱眉道：“表姐，这……牛胃里的东西，能好吃吗？”

周疏宁正在将处理好的百叶切成片，呆会儿也要串上烫熟泡进汤底中。

闻言一脸神秘道：“你呆会儿尝尝就知道了，如果不好吃，表姐给你连做三天的大餐。”

姜放摩拳擦掌：“那敢情好，刚好我这次任务执行完了，郭将军让我休沐十天半个月，就来表姐这里蹭吃蹭喝了。”

结果一大盆的串串和百叶端上来，壮汉们香的眼泪都要掉下来了。

一位络腮胡大哥一口吞下一串百叶，吸溜着口水道：“果然跟着姜百户，三天撑九顿！好吃，太好吃了！”

旁边一位小弟还奚落他：“大哥，你昨天不还在说‘跟着百户混，三天饿九顿’吗？今日便撑了？”

那位大哥脸一红，粗声粗气道：“此一时非彼一时，你敢说这盆串串不好吃？”

小弟立即点头：“好吃好吃，太好吃了！周娘子做菜的手艺可是远近闻名，咱们现在能去宁安楼吃一顿，都能显摆好几天呢。”

周疏宁笑道：“是不是宁安楼的收费太高，让普通百姓消费不起了？”

小弟笑的一脸尴尬：“倒也不能这么说，好东西卖的贵是自然的。”

周疏宁也拿了一串百叶，边吃边道：“以后就好了，我会在戍戎郡的西市设立一条美食街，整条街市全是普通百姓吃得起的廉价美食。像这样的百叶串串，一两个铜板一串。若是这个价格，兄弟们可愿意光顾？”

众人一听，眼睛立即亮了，异口同声道：“光顾，光顾！”

“别说我们，军营里那些小崽子，发了军饷便往戍戎郡里钻，他们定也乐意光顾！”

周疏宁瞬间心里便有数了，点头道：“好，那明日，我便开始选址经营！”

赚钱赚钱，不论如何，把钱赚到手，往后的日子才能好过些。