在饭店选好了位置之后，现在想明白就需要考虑的事情。

就是饭店的名字，因为饭店的名字其实来说也是十分重要的。

毕竟一个饭店的名就是饭店的门面，如果名字好听的话。

能够在某种程度上起到吸引顾客的作用，所以名字这件事一定不能含糊。

在苦思冥想了半天之后，赵爱民终于想出了一个好名字。

那就是吉利饭店！

虽然现在听起来有些很俗气，但是在当时来说这个名字可以说是很不错了。

代表着来这里吃饭的人都能够获得吉利。

这个名字既简单大气，而且也是十分的吉祥，在其他家人看见这个名字之后都是十分的开心。

因为大家每个人都觉得这个名字十分的不错。

在征得了家人同意之后。

赵爱民就拿出了一笔巨款，直接在商场对面开了一个饭店。

而服务员都是聘请了一些周围比较熟悉的人。

改了一些比较低的价格就可以聘请到五六位服务员，当然在饭店前期的话。

虽然服务员并不是十分的重要，但是还是要多聘请一些的。

因为为了防止不测，如果饭店突然爆火的话，你到时候再去请服务员的话就有些不太合适了。

所以说一定要提前准备。

而赵爱民给服务员们制定的规则只有一个，那就是注意卫生。

态度方面其实都没什么问题，因为这些人其实都是经常在厂子里面工作的人。

他们也都知道该怎么待人处事。

所以他们的服务态度不用说都是很好的，所以目前他能够做的只是让他们注意卫生而已。

毕竟卫生也是十分重要的，如果饭店来吃饭的人看见服务员手很脏。

世界里全是你，那么他们肯定会产生一个比较恶劣的印象，所以卫生是十分重要的。

赵爱民来到饭店之后，因为明天就要开业了，所以想着需要准备一下。

看看饭店还有哪些地方不太好。

正当赵爱民巡视的时候。

突然发现这个时候的服务员居然没有洗手！

这让赵爱民感到十分的生气。

因为他之前已经把这个规定讲了很多遍了，为什么对方还是不洗手呢？

这样赵爱民会感到十分的生气。

“你给我过来！”

服务员显然是大吃一惊，因为没想到他居然有一天会被老板盯上，于是战战兢兢的走了过来。

“我只给你们制定了一个规定，为什么你还不遵守呢？”

“老板不好意思啊，我早上干完活之后忘洗手了。”

“罚款两块。”

虽然赵爱民很不想罚钱，但是如果不这样的话，对方肯定是不改的。

只有当你的规定和利益挂钩，那么对方才会真正的去执行。

虽然这些人都是十分老实的人。

但是毕竟在生意面前就是这样，如果自己人不狠一点的话。

那么很有可能会被社会淘汰，所以赵爱民只能够这样做。

很快就到第二天开业的时候，饭店和赵爱民预想的一样。

果然是十分的红火。

虽然目前的商场并没有那么大，但是也会吸引很多人过来逛商场。

有很多人都是中午来逛的，逛着逛着就饿了，于是就需要在饭店吃饭。

而赵爱民翻身的口碑又十分的出色，所以很快就积累了一批客户。

随着饭店生意变得越来越好之后，咱们也发现了一个问题。

那就是半天的人手也就不够了，于是就让傻柱帮忙联系了一下。

他在餐厅以前的手下和徒弟们，也花了一笔钱把他们全部请了过来。