老人笑呵呵地答应了，动作利索地将红薯装进袋子里，一边还不忘介绍：“小伙子，这红薯可是刚从地里挖出来的，保证甜得很。你拿回去煮着吃，或者烤着吃，都特别香。”

赵爱民听着，心里不由得更加期待。他看着摊主将红薯装好，自己却有些出神。脑海中回想起小时候，母亲站在炉火旁，用心烤着红薯的情景，那种带着焦糖香味的记忆仿佛就在眼前。自己好像回到了那些无忧无虑的日子，尽管现在的生活早已不同，但那份简单的幸福却依然深深留在他的心中。

“多称点吧，最近大家都忙，晚上可以带到厂里，给工人们烤着吃。”赵爱民忽然说道，心中涌起一股温暖的冲动。他想到何雨柱和其他工人们，这些日子大家都在为厂里的事忙碌，如果能在晚上一起吃点热腾腾的烤红薯，也许能让大家感到一丝放松。

老人很快称好了红薯，赵爱民付了钱，提着沉甸甸的袋子，心情格外轻松。他甚至有些迫不及待地想要回去，亲手烤几个红薯，尝尝那熟悉的味道。

回到家中，赵爱民将红薯放在厨房的桌上，随手拿起一个，细细端详着。他决定今天晚上就带一些去厂里，让大家一起享用。想到工友们围在一起，边吃烤红薯边聊天的情景，他的嘴角不自觉地浮现出一丝笑意。

一整天的工作虽然依旧繁忙，但赵爱民的心情却意外的好。他在厂里处理着各种事务，间隙里，心里却在想着晚上怎么把红薯烤得更香。他似乎找到了一个暂时逃离压力的出口，这种简单的事情反而让他感到一种久违的满足。赵爱民提前结束了工作，将何雨柱和几个工人叫到一旁，笑着对他们说：“今天晚上，我给大家准备了点小吃，一会儿下班别急着走，咱们聚在一起烤点红薯吃。都有些惊讶，随后脸上露出了期待的笑容。何雨柱更是打趣道：“赵主任，您这可是头一回带吃的来厂里啊，看来今天我们有口福了。”

赵爱民笑着点头，心中满是期待。下班后，工人们纷纷聚集在车间外的一片空地上，赵爱民和何雨柱一起将红薯架在炭火上，不时翻动，确保每个红薯都能均匀受热。空气中渐渐弥漫出烤红薯特有的香甜味道，那种熟悉的香气让赵爱民的心情格外舒畅。这红薯的香味可真是勾人，闻着就让人流口水。”一个工人笑着说道，目光直直盯着火上的红薯，显得迫不及待。

赵爱民笑了笑，心中升起一种久违的满足感：“是啊，我也是好多年没吃过这么正宗的烤红薯了。这可是我小时候最喜欢的味道。”

随着红薯慢慢烤熟，赵爱民小心翼翼地将它们从火上拿下来，递给周围的工人们。大家接过红薯，小心地剥开那微焦的外皮，顿时，甜香四溢，热腾腾的红薯肉露了出来，光是看着就让人垂涎欲滴。

“这味道，真是绝了！”何雨柱咬了一口红薯，满脸幸福地感叹道，“赵主任，您这手艺不比外面卖的差，真是绝了。”

赵爱民看着大家开心的模样，心里感到无比的满足。这一刻，所有的压力和烦恼似乎都被抛在了脑后。他明白，生活中的这些小确幸，或许就是他一直在寻找的那种内心的平衡。

当晚的烤红薯聚会持续了很久，大家围在一起，聊着天，笑着闹着，享受着这简单而温馨的时刻。赵爱民也在这片刻的宁静中，重新找回了对生活的热爱和对未来的信心。