赵爱民笑了笑，眼中带着一丝柔情：“她老人家现在身体还不错，住在郊区那边。我时不时就去看看她，给她做点好吃的。她老说我手艺比她还好呢。”

何雨柱也笑了：“那肯定啊，你这手艺，谁吃了不说好！”赵爱民哈哈大笑，两人一边聊着一边加快了步伐，很快就回到了四合院。

回到家里，赵爱民熟练地开始处理猪蹄。何雨柱站在一旁，仔细看着赵爱民的一举一动，不时问上一两句。赵爱民一边操作一边耐心地解答，把每一个步骤都讲得清清楚楚。何雨柱越看越觉得有趣，他发现原来做饭也是一门艺术，尤其是像赵爱民这样用心做的，每一个细节都很讲究。

当猪蹄焯好水，放入锅中慢火炖煮的时候，院子里又开始飘起了那熟悉的香味。赵爱民和何雨柱坐在一旁，喝着茶，继续聊着天。四合院里安静而温馨，晨光透过树叶洒在地面上，给这个小小的院落增添了一份温暖的气息。

何雨柱看着正在专注烤猪蹄的赵爱民，心里生出一股敬佩之情。他知道，赵爱民不仅仅是个手艺人，更是个用心生活的人。生活中有太多的琐事和忙碌，但赵爱民总能在这其中找到自己的乐趣，用一颗真诚的心去对待每一个人，每一件事。也许，这就是他能够让邻里街坊们都喜欢他的原因吧。

赵爱民似乎感受到了何雨柱的目光，抬起头来笑着问道：“雨柱，怎么啦？看傻了？”

何雨柱憨厚地笑了：“赵哥，我突然觉得，跟你学做饭，不只是学手艺，更是学做人呢。你说得对，做人就得用心，做饭也是一样。我以后也得向你多学习学习。”

太阳渐渐升高，四合院里渐渐热了起来。赵爱民和何雨柱忙活了一早上，终于将猪蹄准备妥当。随着时间的推移，香气越来越浓，两人不禁开始期待起这一顿丰盛的午餐。

赵爱民看着正在慢火炖煮的猪蹄，忽然心血来潮：“雨柱，我觉得光烤猪蹄不够，还得整点别的。你说，要不咱再弄点烤鸡翅？那玩意儿下酒可带劲儿了！”

何雨柱闻言，眼睛一亮：“好主意啊，赵哥！我这肚子里还真有点空，你要是有啥独门秘方，我也跟着学学。”

赵爱民点点头，立刻起身：“那成！咱再去一趟市场。你在家看着点火，我去买鸡翅，顺便再弄点儿调料回来。”说着，赵爱民麻利地收拾了下，便又出了门。