来到街角的小店，他推门而入，店里的灯光有些昏暗，货架上排列着各种酒水。他的目光立刻锁定在一排啤酒上，心里盘算着：“买几瓶就够了，大家也不喝太多，图个热闹而已。”他拿起几瓶啤酒，犹豫了一下，又多拿了一瓶，想着多买一瓶以防不够。付完钱后，他提着啤酒往回走，路上还能感受到瓶子里酒液的轻微晃动，似乎已经预示着接下来的欢声笑语。

回到四合院，院子里依然热闹，邻居们正聊得兴起。赵爱民一手提着啤酒进来，脸上挂着笑容，招呼道：“大家伙儿，别光顾着吃啊，今天还有点酒！边喝边聊，咱们这顿饭才算齐活了！”

听到赵爱民的话，邻居们纷纷望向他，赵大娘率先笑着说道：“哎哟，赵师傅可真够周到的，连酒都给准备好了！这下可热闹了。”

老王也笑着应和：“有了酒，这顿烤猪蹄才算有味儿啊！吃肉喝酒，这才叫过瘾！”

赵爱民把啤酒一一分发给大家，自己也拿了一瓶，递给了刚回来的何雨柱。何雨柱刚才已经买好了调料，脸上带着一丝疲惫，但看到赵爱民手里的啤酒，笑了笑，说道：“行啊，今天还准备上酒了？看来你是真打算让大家吃好喝好了。”

赵爱民嘿嘿一笑，说：“那可不，吃肉喝酒才叫生活嘛！再说了，今天人多，总不能让大家白吃白喝的。”他打开一瓶啤酒，递给何雨柱，“来，咱们一起干一杯，庆祝今天的成功。”

何雨柱接过酒瓶，和赵爱民碰了一下，举杯说道：“赵师傅，今天我服你！这猪蹄真是烤得没话说。你这手艺，日后啊，得有更多机会让我吃到。”

赵爱民听到这话，心里一阵得意，但表面上依旧谦虚地笑道：“哪里哪里，今天算是运气好，火候正好而已。下次啊，还得多向你请教调料的事儿。”

说完，他仰头喝了一大口啤酒，冰凉的液体顺着喉咙流下，带着几分微苦的清爽，瞬间驱散了忙碌一天的疲惫。他轻轻叹了口气，心里觉得这样的夜晚真是美好——好菜、好酒，还有一帮知心的邻居，真是生活中的一大享受。

何雨柱一边喝着酒，一边点了点头，说道：“调料的事儿你别急，等下回咱俩慢慢研究。这次啊，你的烤猪蹄就已经不错了，不过我看你还有点地方可以改进，等会儿我跟你说说。”