对于老百姓的选择更便宜的酱油,杨乐并不意外,而且,他很清楚是什么原因,正所谓一分钱一分货,产品制作到产品保存,再到人工,最后到销售渠道,杨乐的时光酱油,在酿造工艺上来说,是在古法酿造的基础上,增加了科技元素,比如,酱油是要太阳下暴晒的,杨乐的制作过程,完全模仿了自然环境,但是,比起自然环境更加的安全,更加的干净,更加的卫生,但是就算是这样,也要三个月,但是做出来的口感,就可以和酿造1年的酱油口感不相上下,也正是因为如此,这其中也有局限性,那就是产量不足,这主要是杨乐的生产车间使用的是原来的生产车间,地方不够大,以前一桶酱油,可以勾兑出5万瓶酱油,现在杨乐的一桶酱油只能出5000瓶,所以,杨乐的酱油没有办法和大型的酿造大厂比,所以杨乐本来打算也只是卖给滨市一地而已,并没有想要卖到全国。
虽然产量低,但是杨乐也有优点,那就是,同样的无添加酱油,杨乐的成本要比大厂的便宜一大半,这就是生产周期短带来的好处。
至于为什么不打广告,第一个原因是产量,第二个原因是这种产品质量远高于世界上最严苛的标准,称他为酱油界的爱马仕也不为过,如果大量的生产,那么华夏一大半的酱油厂都得倒闭,就是酱油第一大厂也无法幸免,除非他能从杨乐这里搞到技术,只是这种情况就不要想了,以目前的产能供应一地都费事。
就算打了广告,也没有用,没有货供应。
话说回来,杨乐产的时光酱油怎么就被抢空了,这是有原因的,本来,杨乐的时光酱油,就是滨市的老牌子酱油,去年升级之后,价格还涨了,本来也没有多少人买,但是,总有一些念旧的老人,他们也会买,买回家给儿女做了饭后,都吃上了瘾,后来这些年轻人就在网上说,吃出了小时候的味道。
本来杨乐也没有把这个事当回事,本来就是仿制老酱油的工艺,本身也没有多少科技含量,如果一个企业把酱油酿造一年,其实口感也差不太多,如果踏踏实实的干,其实也没有什么大不了的东西,而且杨乐也没有扩大产能的想法,毕竟就是一瓶酱油而已,杨乐的心思也不在上面。
而且只是一个收购的企业,也就只能供应滨市这一小块地方,但是,随着互联网的兴起,加上某宝的力量,滨市的时光酱油,突然之间风靡了网络,网络的价格比在超市里还贵10元钱,还不包邮,问题是,杨乐并没有网络经销商,所以,他们也拿不到佣金,网络上的时光酱油,都是他们去超市一箱一箱的搬走的,这也导致滨市当地人,买不到时光酱油。
一时之间,时光酱油上了热搜,第一条就是时光酱油囤货想要涨价,第二条,时光酱油良心好酱油,第三条,为什么时光酱油这么好吃,第四条,时光酱油安全健康。
这可不是杨乐买的词条,这是搜索上去的。
时光酱油的事,自然也发到了未来科技集团这里,公关部发邮件问要怎么处理,是封掉,还是发声明。
杨乐明白悠悠众口很难用封掉来解决,而且大家喜欢时光酱油,也是对未来科技的信任,于是,杨乐利用中午的时间,写了一篇微博公告,发到网上。
杨乐在公告里没有过多的自我标榜,而是实事求是。
首先回应就是时光酱油囤货涨价的说法,他只是说,时光酱油的生产车间被收购时,就是这么大,产量极其有限,时光并没有囤货,而是生产需要时间,虽然是现代工艺但是依旧需要三个月的时间,产量也低,原本的时光酱油也只是滨市当地的一个小调味品厂,没有想到会得到全国人民的认可,我们非常感谢。第二条就是时光酱油是一个小厂,采用的也是现代工艺仿老酱油,其本质还是0添加的原味酱油,其实很多酱油大厂,都有推出0添加的酱油,只是制程时间有差异,但是也是老工艺,发酵而成,大家可以选购大厂无添加的酱油,只需要参考时光酱油的配料表就可以。第三,为什么时光酱油鲜香而不咸,这是工艺的关系,其实我们父母那一辈的老酱油就是这样,但是保质期短,而我们使用的是物理保鲜技术,让这种酱油更保鲜,但是,吃不完还是建议放在冰箱里,特别是南方和夏季。最后杨乐说道,未来科技集团,本着华夏人民健康的理念,使用的材料,能不添加多余的东西,就不添加,如果一定要添加调味,那么在选择添加剂时,我们会选择自然提取而不是工业提取的产品,所以,请放心购买未来科技集团的东西。
杨乐的这个公告一出,大家就明白了,人家时光酱油就是一个地方小品牌的产品,根本不是供应全国的,所以,产量自然就低,比不了大厂的产量,而且也没有抓着客户不放,而是让客户选择大厂无添加的品牌,这么良心的企业,真的是太少了。
结果,时光酱油的危机不仅没有解除,反而愈演愈烈,滨市的超市基本上上一批时光酱油就被抢空,只能将时代调味品厂扩大了五倍,因为不只是酱油被抢,连米醋都被抢了,接着是辣酱,火锅底料,火锅料,这种现象持续了好几年,在未来的几年里,时代调味品,也推荐了其他的公司生产的产品,结果是,大家觉得未来科技集团真是良心企业,自己发财的时候,也不忘记别的公司,别的公司也领了未来科技集团的好,自然更加用心。
不过,未来有一件事,杨乐拒绝了,由于时代调味品厂实在是太优秀了,国家想让时代调味品来做国标,结果杨乐当时就一口回绝,理由之一,自己不能即当裁判又当队员,这对别的企业不公平,越是好就越不能定国标。理由之二,就是不能按着时代调味品的标准定国标,因为大部份企业根本达不到这种技术要求,很多地方小的调味品厂只能倒闭,这是影响到千万就业的大问题,而且极其容易被大企业垄断市场。
杨乐自然也把这个发到微博上了,大家都对未来科技集团的大度而折服,至于什么调味品的一哥,这种虚名,杨乐也不会去争,因为大家认可的东西,才是好东西,你吹出来的东西,迟早要完蛋的。
既然要扩产,时代调味品的经理就要带人出去选合适的地方,进行建厂,市内就不用想了,根本没有那么大的地可以用,只能选在城市周边,交通还便利,方便把产品运输到各个超市。
有人在想为什么时代调味品公司的经理不会选择垃圾豆子进行酱油酿造,那是因为你可以选择垃圾豆子,但是,你这个原料过不了机器,过不了机器,就无法进行下个步骤,你想跳过第一步智能选豆的过程,你也得经的过酿造,酿造过程也是会被机器检测,不合格的酱油也过不去,最后,你想在装瓶的时候,掺入假的酱油,对不起,机器立刻报警并停止工作,如果不用机器装瓶呢,对不起,瓶子不接受手工倒装,也就是说,假冒的产品是无法回收瓶子进行灌装的,另一个就是渠道,产品只能超市供货,瓶身上的二维码会显示这个产品从出产到销售的所有渠道,生产线一目了然,最后,就是那么多的瓶子,怎么办?最后,这个瓶子也是可降解的材料。
这就保证了人们吃到的,基本上就是真正的时代调味品,如果真的有假的,第一时间就会被报警处理,从生产到销售,法务部会告的你倾家荡产,生产假的,罚款是小,送你进去呆个十年都是有可能的。
这都是后话,只能一步一步的来,宋美丽对于杨乐的处理很满意,他也是想看看杨乐在处理危机的时候,是什么样的态度,现在看来,杨乐很有风范。
时间过的很快,这就到周末了,宋美丽他们定的是周日的飞机,飞回帝都,因为还有很多事等着他们处理。