随着成家的处置出来,
各单位一顿洗牌后,年味开始浓了。
一大早,陆家的女人们便开始忙碌起来。
傅泽野不知打哪弄来了一百几十斤羊肉,去了骨头之后,纯肉也有大大几十斤。
这天气冷,大家商量着拿这些羊肉全部用来多点白菜包成白面饺子存放起来,以后想吃的时候,炉子一生,放锅水直接煮开下饺子就能吃,每天不用那么麻烦。
剩下的骨头也被存放起来,用来熬汤。
这大冬天的,一家人整整齐齐的围在锅炉边,喝点羊大骨头熬的萝卜浓汤,整个身子都会暖和起来。
除此之外,闲不住的刘雅丽带着刘阿意又弄了不少过年的小吃零食。
其中就有炸麻叶儿,这是天叔教给刘雅丽的第一道地方美食,
天叔他祖籍山东,炸麻叶儿是他的拿手绝活,上次宴席过后,刘阿满抽了个空跟天叔就着合作一事仔细讨论了一番,最后达成了合作的意向,等过完年后,天叔便会随着刘家人回一趟刘家庄,为食品厂的开业做准备。
之后会在食品厂待上一段时间,直到制作烤鸭等食品的制作方法达到应有的水平。
令刘阿满惊喜的是,天叔他不仅拿手菜多,会做的零食小吃更是不少,而且还是不同地方各种口味的零食。
这可是踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫啊。
刘阿满一直觉得食品厂的品种种类太少,天叔的加入可谓是属于强强联手了。
而对于天哥来说,刘阿满开出的条件,他非常满意。
他更看重的是刘阿满背后的势力,他心里也隐隐有种感觉,跟着这女人干绝对是他这辈子干过的最正确的事情!
至于对方会不会卸磨杀驴,他不是没有想过,但他就是想赌这么一把。
于是,他在教刘雅丽做小吃的时候,是倾囊相授。
所以,刘雅丽今天准备做的炸麻叶儿,还是第一次动手做。
虽然炸麻叶儿工序繁多,厚薄程度得掌握得很好才能做得好,一般不熟练的人,都做得不好的。
但在刘雅丽手里,就好像没有什么难度,
她牢牢记住天叔交代的,节奏技巧都掌握得很好,很快便麻利的炸出了两大盆,刘阿满试了一下,口感香甜酥脆,无论是当零食吃还是当下酒菜,都是一种不错的选择。
这个炸麻叶儿一出来,深得家里老爷们的青睐,特别是陆老爷子,配上这炸麻叶儿就得来两口。
刘雅丽带着刘阿意又做了不少其他的吃食,都可以存放很久,
让陆老爷子吃得不止一次在给已经回l市主持工作的傅老爷子电话时感叹道,
“你这儿媳妇好啊,这手艺真绝了,那炸麻叶儿,炸元宵……这段期间吃得我都长肉了,可惜啊,你吃不上,哈哈哈……”
那头的傅老爷子嘴里还砸吧着零食,听到话筒对面老兄弟那得意的笑声,心里有些不爽。
他转头瞧了瞧桌子上炸麻叶儿,底气又来了,
“谁说我吃不到,我大孙女儿早托人给我送过来了,我二儿媳妇可说了,等年前再给我弄点过来,让我们在这边也能过个好年,我那二儿媳妇好啊,给我弄了两套中山装,亲手做的……”
陆老爷子:“……”